赏荷不止大明湖畔！泉城公园的荷花也美爆了 -08-07 13:49 来源：齐鲁网
四面荷花三面柳，一城山色半城湖。 很多人对于济南的第一印象，就始自这两句诗。早在1986年，荷花、垂柳就被定为济南的市花和市树。（拍摄于济南泉城公园 齐鲁拍客 宋广兴摄）
早在唐、宋时期，济南市郊的湖畔沼泽、田间池塘都有它的倩影，当时的大明湖还因此被称为 莲子湖 。（拍摄于济南泉城公园 齐鲁拍客 宋广兴摄）
荷花以它那艳丽的色彩、幽雅的风姿深入到济南人的精神世界。古时我国不少地方都有一年一度的荷花节，惟独济南每年两度举办荷花节：一次为农历六月二十四日的迎荷花神节，另一次为七月三十日的送荷花神节(即盂兰盆会)。（拍摄于济南泉城公园 齐鲁拍客 宋广兴摄）
荷花，一名芙蕖花，又名水芙蓉。是被子植物中起源最早的植物之一。大约一亿零四千五百年前，在贫瘠的地球上生长着的少数生命力极强的野生植物中，就有荷花，因而被人们称为 活化石 。（拍摄于济南泉城公园 齐鲁拍客 宋广兴摄）
荷花是中国传统十大名花之一。由于它具有 出淤泥而不染，濯清涟而不妖 的纯真圣洁之品格，被誉为 花中君子 。（拍摄于济南泉城公园 齐鲁拍客 宋广兴摄）
而济南，就如同她们的市花，虽不似牡丹般艳丽但也没有野花的轻浮，清秀而不卑不亢，所以济南人骨子里就有一种高风亮节的姿态。（拍摄于济南泉城公园 齐鲁拍客 宋广兴摄）
在利用荷花方面，济南还有一些与众不同的特殊的食俗，如炸荷花、荷叶粥、荷叶肉等，而其中最有意趣的，当属碧筒饮了。（拍摄于济南泉城公园 齐鲁拍客 宋广兴摄）
碧筒饮是我国古代清醇典雅之酒文化中的一枝奇葩。古人用荷叶为酒杯饮酒的一种传统习俗，当时称之为 碧筒饮 ，而碧筒饮的发明者正是济南人。（拍摄于济南泉城公园 齐鲁拍客 宋广兴摄）
据唐代段成式《酉阳杂俎》记载： 历城北有使君林(今济南大明湖、北园一带)，魏正始(公历240年至249年)中，郑公悫 三伏 之际，每率宾僚逃暑于此，取大莲叶置砚格上，盛酒三升，以簪刺叶，令与柄通，屈茎上轮菌如象鼻，传系之，名为 碧筒杯 。 这种碧筒杯后世又叫 荷叶杯 或 荷爵 （拍摄于济南泉城公园 齐鲁拍客 宋广兴摄）
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