原创 王伯军 王伯军大夫谈消化
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作者：王伯军 宁波大学医学院附属医院消化内科主任医师
引 言
消化吸收是一个缓慢的过程，需要多种消化器官参与，饭后活动或是休息或不同体位，会明显影响消化功能。
消化吸收是一个缓慢的过程，刚刚吃饱，食物被储藏在胃里，几个小时后食物才会被人体消化吸收。
消化过程需要胃、肠、肝、胆、胰这些重要消化器官参与。胃肠是消化的重要场所，肝胆分泌胆汁是消化脂肪的重要物质，胰腺分泌淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶等主要消化酶，胰腺分泌胰岛素稳定血糖，消化吸收后的营养素需要在肝脏内重新组合成人体自身的蛋白质、脂类、糖原，这些过程尤其是胃肠、肝脏在消化过程中需要大量血液供应，否则会影响消化，使消化不良。
食物消化时间
1、水果需要30分钟-1小时
瓜果类水果中，西瓜最短，香蕉最长
2、蔬菜需要45分钟～2小时
冬瓜时间最短，其次为茄果类蔬菜，番茄、茄子
消化时间最长的是根茎类蔬菜红薯、芋头
3、谷物类：1小时30分～3小时
4、蛋白质：1小时30分～4小时
牛奶豆浆等流质食品比较易消化，而牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的食物消化需要4小时或更长时间。
我们饭后姿势的不同并不影响体重，只会影响你的消化功能。吃完躺下要比坐着或站着对身体更好一些，当然一躺一坐好几个小时的话，能量消耗减少，当然会长胖。
吃饱以后我们的血液集中在肠胃周边等消化器官，吃饱饭犯困就是因为消化需要使得流向头部的血液量减少造成的。
但是你吃完饭马上就活动或工作，血液流向了肌肉和大脑，肠胃没有充分的血液供应，人体消化食物就没那么舒畅了，如果你想减轻肠胃的负担，饭后真要躺一下。特别是肝、肠胃不太好的人一定要在饭后适当休息！
饭后躺着，但并不是睡觉
人睡着时肠胃蠕动会变慢，消化就要花费更多的时间，反而给肠胃加重了负担。而且睡眠时血液在全身循环是修复身体机能的时间，这个时候还要消化食物更会降低你的睡眠质量。
饭后躺着，但并不是平卧
平卧失去了重力作用，进食又会促进胃酸分泌，饭后平卧使胃酸容易反流至食管，引起反酸、烧心等症状，尤其是饱食或喝了较多汤水，胃内压力增高，更易反流。饭后平卧对患有胃食管反流病（包括：反流性食管炎、胃食管反流症）的病人更是不利。
饭后正确做法：
饭后30分～1小时左右，用上半身抬高一点的姿势躺着，可以在沙发上躺一下，背部要放个垫子；或者可以用倾斜的躺椅，并且将脚抬高，有助于血液流回肠胃，这样一边抑制胃液倒流，一边有利于消化。
当然身体健康的人，只要饭后不马上工作或运动，对其消化的影响并不会很大，但饭后马上工作或运动，长此以往就会逐步影响其消化功能了。而对慢性肝病、胃肠不好的病人、老年人饭后半躺就显得相当重要了。
原标题：《论饭后的体位对消化的影响》
