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特别有食欲的几道菜 简单却胜过无数美味 四季可食

时间:2020-07-07 11:19:14

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特别有食欲的几道菜 简单却胜过无数美味 四季可食

韭菜炒鸡蛋,韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用,热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,,鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油,继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒,炒均匀马上出锅,一道最简单的美味。

软香酥:葱切末,黄油融化,混合均匀备用;土司去边,切长条状;四面刷上葱末黄油,烤箱预热185度;中层,上下火,10分钟,四边焦黄即可。又软又香又酥的,给味觉一种享受,是不可多得的美食。

美味番薯饼:将地瓜削皮切成大块,放入蒸笼内蒸熟。待地瓜温度稍微下降后将地瓜揉碎,并掺入糯米粉及少许白砂糖,利用模具揉成团后稍微压平,呈圆形状。将做好的蕃薯饼放入蒸锅猛火蒸十分钟即可。或将其放入平底锅加入少许油煎到两面金黄色即可食用!

黄瓜煮鱼尾:鱼尾洗净码点盐,放油煎香鱼尾。放入切好的姜片和蒜粒,噴少少酒,放切好的辣椒,加水煮滚后放黄瓜片一起煮。加生抽、白糖、蚝油调味后转中小火焖十分钟左右就可以吃了。鱼尾一定要煎香至两面金色,还有焖的时候不要翻动鱼尾,这样做出来的鱼尾就好看又好吃,调味完全可依个人喜好。

低脂水果蔬菜沙拉:切西柚,3个橙子和猕猴桃。撒上一点柠檬汁防止氧化,摆盘。瓜子仁或者坚果上平底锅稍微烤一下。西芹切片,过开水。橄榄油,果醋,糖,橙汁,黑胡椒粉和盐搅拌均匀。拌入沙拉菜,西芹,鳄梨片和瓜子仁摆盘即可。

全麦吐司:将中材料全部放入面包桶揉成团,进行发酵3倍大,加入主面団材料(除油外)揉面20分钟,加入橄榄油再揉20分钟出膜,进行二次发酵两倍大,将面団排气分割成3份,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟,进行两次擀卷放入吐司模进行最后发酵九分滿,加盖后放入预热好的烤箱,180度下层40分钟出炉立即脱模即可,自己也可以做着吃。

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