原创 -7-30 艾肯家电网/剑蕙&脍炙
——德意“三 ”系列集成灶X-90Z1新品评测
历数7月厨电行业大事件，最值得一提的就是德意联合抖音举办的 “实在 有料”集成灶新品发布会。短短一个半小时的直播，吸引了204万人观看，首批特权卡全部售罄，新品首发曝光数更是累计达1.4亿……
人气爆棚的背后，是消费者对德意产品品质的认可、对德意品牌的信赖。在28年深耕行业的匠心精神下，德意历经六年的市场调研，最终自主研发生产出了三 系列集成灶，通过业内首创的“大风压、大火力、大空间”三大核心技术，真正有效解决了传统厨房油烟倒灌、爆炒不给力、收纳空间小等问题，重新定义了一台优秀集成灶的标准。
德意“三 ”系列集成灶的推出，不仅得到了广大消费者的追捧，同时也在行业中激起了一番浪潮，业内人士更是对这款新品的大风压、大火力、大空间超强性能充满了好奇。
作为权威的家电类垂直门户媒体，艾肯家电于7月下旬前往德意电器测评这款万众瞩目的“三 ”系列集成灶，为广大消费者呈现真实、公正、权威的性能测试数据。
900Pa超大风压，强排油烟不倒灌
对于厨房，最令人困扰的就是油烟问题，每一个下厨的人都希望厨房能时刻保持无油烟的状态。奈何每次做饭遇上“高峰期”，就算把吸油烟机的风量开到最大，油烟被吸进去了，却像堵在了路上，很难彻底排出去。尤其是对于使用公共烟道的高层住宅用户来说，这种现象就更加明显了。
这是因为公共烟道面积有限，在大家同时排放油烟的时候，内部压力很大，这就必然增加油烟倒灌的压力，唯有大风压才能把油烟排出去。德意X-90Z1集成灶，搭载了德意独有的MAX9.0智能强排技术系统，拥有900Pa超大风压，能根据烟道压力智能调节，轻松排净油烟，杜绝烟道拥堵和油烟倒灌。
德意900Pa风压
MAX9.0智能强排系统是德意电器十一年专注大风压的核心技术，其从SP3.0全直流变频电机、鸮翼仿生叶轮、畅排增压风道系统三方面保证了吸烟有动力、切风强劲和排烟流畅。
强劲的吸力还在于德意首创直排结构集成灶，创新上置直排风道设计，既有效抓住了油烟向上的特性，又有效缩短油烟吸排路径，减少内部风量损耗，确保吸力持续强劲。
另外，为了更大程度地吸走油烟，德意X-90Z1集成灶采用290mm黄金控烟区设计，更贴近烟源，瞬间强拢油烟，再配之以无阻超宽进烟口，实现油烟的快速吸入，让油烟不上脸。
烟雾测试
为了让大家更直观地看到德意X-90Z1集成灶的吸油烟效果，我们进行了烟雾测试。从动图中，我们看到，打开烟雾锅后，在不打开烟机的状态下，烟雾很快就弥漫开来，而在启动集成灶后，烟雾瞬间被吸走，并且丝毫没有逸散的现象出现。
5.2KW超大火力，在家也能享受大厨级的烹饪体验
相信大家都有过这种感觉，自己在家做饭，同样的材料怎么也做不出饭店的味道。究其原因，很大程度上就是因为火力。饭店都是使用大火炒菜，高温的油可以让食材更快速地被炒熟，使菜肴口感细嫩。而家里火小，熟得慢，时间长，等做熟了菜都软了，口感和卖相自然不如饭店烧的好。
德意5.2kW超大火力
由此可见，想要做出美味的菜肴，灶具的火力很关键。德意历经5783次数据调试配比，1476次实测爆炒，不以提高单一数据为标准，X-90Z1最终实现灶具的5.2kW超大火力，让你在家也能享受大厨级的烹饪体验。
德意X-90Z1集成灶强劲的大火力得益于其采用了创新POWER燃烧系统，优化空燃预混合技术，通过四腔内驱进行二次氧气补给，使空气和燃气达到最优燃烧配比。
同时，中心直喷增强技术使X-90Z1中心火力达到1.8kW，直径125mm的燃烧器，配合每个“Y”型双孔单焰增压结构，实现5.2kW强劲大火力，成就大厨级中式爆炒的畅快与鲜嫩。
畅快爆炒的奥秘还在于火焰贴合锅底黄金区域。X-90Z1通过改进炉架设计和增大燃烧面积，使高温外焰与锅底接触面更广，使得热量吸收更充分；搪瓷聚能架的应用，更将热能牢牢锁在锅底，大火速猛，小火绵稳。
以爆炒牛柳为例，很多人在做这道菜时都觉得火候很难把握，炒的时间短了怕肉不熟，里面的寄生虫没有被杀死，炒的时间长了肉又会很老，一点口感都没有。用德意X-90Z1集成灶来炒，就完全不用担心这个问题，从牛肉进锅到出锅只需要一分钟，5.2kW的超大火力使得肉的加热时间大大缩短，既能够把肉烧熟，又保留了肉鲜嫩的口感。
180L超大空间，高效杀菌呵护家人健康
厨房是家里物品最多的地方，小小的空间不仅要容纳冰箱、烤箱、微波炉、电饭煲、电水壶等电器，还有各种锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等等，时间久了，就会发现空间越来越不够用。
在深入调查用户的需求与痛点之后，德意X-90Z1集成灶暖心推出180L超大空间。
其独创的上置直排风道结构，使得内舱进深达到40.5cm，从而保障了大容量。
上层85L，可放下多套餐具，即使是深盘、鱼盘也可轻松收纳。
下层95L，炒锅、煮锅，形状各异的杯碟随意摆放。
大空间展示
从两个抽屉里拿出来的餐具铺了满满一地，包含了两桌人的餐具、2个炒锅、1个砂锅，其收纳能力可见一斑。
烘干后测得碗盘表面温度为42.7℃，这个温度刚刚好，不烫手。
德意X-90Z1集成灶上层碗柜自带紫外线+臭氧+红外三重净化杀菌功能，全效守护家人健康。碗盘净化后则自动加热，控干柜内湿气，防止细菌再生，并以70℃最佳烘干温度，烘干每一只碗盘，碗不烫手，盘无水渍。
7寸智控彩屏，烹饪娱乐两不误
对于厨房小白来说，做菜时经常会用手机搜索菜谱。可用手机看菜谱有诸多不便，比如每隔一段时间手机屏幕就会自动息屏，在重新解锁的时候又错过了最佳火候，一顿饭做下来，手忙脚乱不说，菜也没做好。
7寸智控彩屏展示
此时，搭载了7寸智控彩屏，实现人机化交互，一屏操控烟灶、保洁柜、菜谱、娱乐四大功能模块的德意集成灶X-90Z1，就可以很好的解决这一难题。X-90Z1加入了海量豆果菜谱教程，每一个菜谱都有详细的步骤说明，厨房小白也能秒变大厨。不仅如此，X-90Z1还搭载了腾讯视频、QQ音乐、喜马拉雅电台，让你做菜时也能听音乐、追剧，做到烹饪娱乐两不误。
值得一提的是，X-90Z1的彩屏可与手机APP联接，实现智慧远程操控，即使在客厅也能远程遥控排烟、关火等。
X-90Z1的智能不仅仅是远处操控那么简单，更在于其智能空气管理系统，能实时监测厨房空气质量，当发现厨房空气质量不佳时，便会自动开启并切换三种净化模式，保证空气持续清新。另外，X-90Z1还很贴心地考虑到主人出差或者假期出门游玩期间，厨房空气不流通导致的空气污染情况而特别设置了通风预约功能，让你出远门也不用担心厨房异味。
烟灶联动演示
除此之外，德意三大系列集成灶X-90Z1还有很多人性化设计。比如：烟灶联动，灶具点火的瞬间，烟机即刻开启；比如，灶具关闭，烟机运行三分钟，排尽余烟后再自动关闭；再比如：烟机累计使用120h后便会自动提示清洁，此时只需在彩屏或手机上一键开启电热高温自清洁功能，75℃高温融化油污，快速清洁并延长寿命。
自清洁功能演示
最后，从产品外观上来说，德意三大系列集成灶X-90Z1采用极简的设计风格，纯黑的钢化玻璃+不锈钢材料的组合，可与不同的家居场景完美融合，无论是开放式厨房还是传统厨房，都能提升整个厨房的颜值。首创的模块化设计，美观利落的同时也更利于清洁。
评测总结：
作为一个在厨电行业摸爬滚打了近三十年的企业，德意有着深厚的技术和产品沉淀，在研发集成灶产品时，不仅将原有的技术融入到新的产品中，更通过集成创新将传统烟机和集成灶的优势结合在一起，才有了这款集大风压、大火力、大空间、智能交互于一体的集成灶X-90Z1。德意“三 ”系列集成灶的出现，解决了传统厨房的很多问题，给用户带来了极致的高品质厨房生活，从此每一次下厨都将变得轻松自在、乐趣无穷。
分享至：
