“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合10个月以上宝宝食用。”
在我们的日常生活中，相信很多人对于早餐的种类应该非常关注。
虽然街边早餐已经变得越来越琳琅满目，但适合一周岁左右宝宝吃的却不多。
也正是因为这个原因，很多宝爸宝妈逐渐开始磨练自己的厨艺，想尽方法做出美味的三餐，让家中的宝宝品尝。
而对于笔者今天分享的这款香橙味三文鱼早餐饼，应该算是笔者早餐菜谱中比较“清新脱俗”的存在。
毕竟对于这款早餐来说，之中蕴含了橙子，三文鱼，生菜，把原本风马牛不相及的水果，肉类，素菜融合一体，做出来的美味可是让家中的孩子喜欢了好一阵子。
如果你也对这款美味产生了一定的兴趣，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：香橙味三文鱼早餐饼。
【准备原料】：橙子半个，三文鱼80克，生菜60克，盐和鸡精各半克，低筋面粉35克。
第一步：首先把买回来的三文鱼先切薄片，再剁成鱼泥，然后放入一个碗中，用单手之力，把半个橙子里面的橙汁挤入碗中，然后均匀搅拌，腌制八分钟。
第二步：锅中准备150ml的清水，把洗干净的生菜放入清水中，焯水一分半钟捞出，剁成细碎。
第三步：把剁好的生菜、盐、鸡精加入装有三文鱼的碗中，然后分次少量的加入中筋面粉，搅拌成和芝麻糊差不多粘稠度的面糊即可。
下面这张图就是做好的三文鱼面糊，您可以作为一个参考。
第四步：平底锅加入少许的油，三成油温转小火，然后用勺子舀一勺面糊平铺在锅底，适当整理之后，形成一张直径6-8cm的早餐饼。
第五步：最后煎烙至两边金黄微焦就可以出锅品尝了。
【文末小贴士】
相对于今天这款荤素搭配鲜香味美的三文鱼早餐饼，应该算是非常软嫩的营养早餐。虽然过程总体只有五步，但我们还是需要注意以下两点。
1：对于三文鱼的处理一定要细致、卫生，全程一定要戴上一次性手套，并且在完全去除鱼刺的情况之下，剁成细碎，毕竟是给宝宝吃的，有鱼刺就说不过去了。
2：对于食材和面粉的粘稠程度要做好把控。毕竟今天准备的是低筋面粉，本身就非常细腻，做出来的口感也比较软嫩，只要面糊的粘稠度不是和纯牛奶差不多就行。当然了，最好是能达到芝麻糊一样的粘稠质感，这样做出来的饼才能达到鲜嫩的最终目的。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。
