玛卡的作用功效及吃法 玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不玛卡会疲劳的感觉。 玛卡的作用功效 1、抗疲劳 玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统
1玛卡怎么吃？盘点玛卡的食用方法
高温煮食
通过炖、煮、炒等方法可以将玛卡加工煮熟后食用，玛卡整株都可以食用，但是一定要注意每次食用的量不能太多。玛卡多放会使整个食物又苦又涩。
泡酒
用玛卡泡酒是很多人的选择，一般的比例为1：10，且不可胡乱加补肾壮阳的中药材，可根据医生的指导与其它中药材一起泡酒，切记不可自行加入补肾壮阳类型的药物。经常适量饮用能够起到改善生殖功能，补肾壮阳的作用。
生吃法
用新鲜的玛卡叶打昝做菜吃，因为玛卡中含有硫醇和黑芥子，所以有强烈的辣冲味，所以一般生吃饭很难有人接受。
玛卡蜜丸
把干玛卡打成细粉，放点蜂蜜调和成蜜丸，制作简易，食用方便，调制成的蜜丸口感好，所以比较适合大多数人服用。
2糖尿病人能不能吃玛卡吗？ 玛卡可以治疗糖尿病吗？
玛卡糖尿病人可以吃吗
玛卡糖尿病人可以吃的。
糖尿病人应该避免食用含有糖类物质和高胆固醇类的食物，低糖和含高纤维的食材比较适合糖尿病人食用。玛卡中糖分非常低，而且玛卡还有丰富的膳食纤维，因此糖尿病人可以吃。
糖尿病人什么时候吃玛卡最好
为了保证糖尿病人能够充分吸收玛卡的营养元素，建议糖尿病人在饭后或晚上9点左右食用，此时人体激素分泌旺盛且吸收能力强。
糖尿病人吃玛卡注意事项
1，玛卡因其含有高营养素，所以糖尿病人不宜长期食用，不然会导致内分泌过旺等其他危害。
2，糖尿病人每天使用玛卡应该控制在20g左右，而且每周食用次数保持在3~4次左右较为适宜。食用过量容易导致糖尿病人上火、气血过剩等状况。
糖尿病人吃玛卡的好处 降低血液粘度
通常糖尿病人其血液中的糖含量高，血液粘稠度较高，流速较慢。玛卡中含有不饱和脂肪酸，它能结合血液中的胆固醇和饱和脂肪酸，从而排出体外，对于减少血液的粘稠度有很好的作用。
降血脂
糖尿病人通常伴有高血脂，玛卡含有大量的亚油酸和亚麻酸，其能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而能够有效降低血脂。这些物质而人体并不能自己合成产生，一般从食物中获取。
3玛卡不能和哪些食物一起吃？ 吃玛卡要注意什么？
玛卡不能和茶叶一起泡
玛卡中含有多糖和氨基酸等营养元素，茶叶中含有鞣酸等物质，这类物质会对玛卡的营养造成损伤，降低玛卡本身的营养作用。
玛卡不宜和治阴虚药物一起食用
因为玛卡本身是属于壮阳类的食材，对于阴虚之人是不能食用的，以免加重病情，如果同治疗阴虚的产品一起食用，可能会影响各自的功效，所以建议不要和治阴虚药物一起食用。
吃玛卡注意事项
1，食用玛卡建议每天控制在25g以内，保证人体能够吸收的量，过量可能会产生副作用。
2，玛卡不建议长期食用，控制在每周3~4次，过量会产生上火等副作用。
玛卡不能和六味地黄丸一起食用
六味地黄丸属于治疗肝肾阴虚的药品，玛卡对于提高性功能有一定效果。两者不是对症下药的情况，如果性功能不好且阴虚则可以食用，否则会对各治疗有所影响。
玛卡不宜和壮阳产品一起食用
玛卡本身就是一种含有高营养的食材，其含有的玛咖烯、玛咖酰胺是补肾壮阳的特有元素。如果和其他壮阳产品一起食用，可能会抵消玛卡的作用，这不利于玛卡功效的发挥。
4玛卡有什么副作用吗？ 孕妇可以吃玛卡吗？
食用禁忌 不宜单独食用
对于身体保健最重要的均衡搭配，玛卡的营养元素高，单一补充可能造成某种成分过量或者不足，建议与其他食材搭配食用为佳。
早上不宜食用
人在早上处于一个待补充能量的状态，身体的激素分泌较平乏，此时服用玛卡不宜被吸收。服用玛卡适宜的时期应该在饭后，和晚上9点左右，此时人体激素分泌旺盛，可以很好吸收玛卡的营养成分。
孕妇食用可能影响胎儿
玛卡有着增强性欲和提高激素分泌的作用，而孕妇处于特殊时期，体质较虚弱，尤其是玛卡中含有的雌性激素，孕妇食用会导致胎儿发育甚至引起胎儿畸形。
导致未成年人早熟
未成年人处于一个发育阶段，需要多种营养的均衡补充。如果食用玛卡会导致体内激素分泌过量，性激素分泌过于旺盛，从而造成性早熟和骨骼发育迟缓等症状。
加重甲状腺疾病
玛卡中有一种化合物叫做硫代葡萄糖，其能够与我们平常摄入人体的碘产生反应，导致甲状腺疾病患者的甲状腺肿胀，从而加重病情。
玛卡吃多上火
玛卡作为补肾壮阳的药物，其富含高单位的营养素，有抗疲劳的作用。但是玛卡吃多了会导致上火，而且处于上火的人吃了会加重病情，通常建议每天不超过25g较宜。
过量导致激素过度
玛卡中含有的甾醇、皂苷是激素的前身，这些成分会激发体内激素合成。食用过量会导致激素分泌过多，造成欲望过度及损伤肾器官。
南美士兵常用它来增强士兵体质，但是攻城之后会禁止食用，以免士兵欲望过度伤害妇女。
5玛卡阿胶糕有什么功效？ 玛卡阿胶糕对身体有什么作用？
益气抗疲劳
由于玛卡阿胶糕中含有大量的铁、蛋白质、锌、钙及多种氨基酸。能够有效缓解人体疲劳，巩固免疫系统，提升免疫力，同时还有益气，提高精力的功效。
抵抗更年期
玛卡阿胶糕中含有的多种生物碱，有调节和平衡内分泌、荷尔蒙和肾上腺等功能，同时含有的牛磺酸和蛋白质有很好的生理修复功能，有改善气血、抗衰老和缓解更年期症状的功效。
增强记忆力
玛卡阿胶含有的小分子活性肽和多种微量元素，对于增强大脑的记忆力、缓解大脑情绪、活跃大脑神经有很好的帮助。
防癌抗癌
玛卡阿胶糕含有的多糖、芥子油苷、异硫氰酸苄酯和酪醇对于病毒感染细胞有很好的抵抗作用，同时还有防癌抗癌的功效。
补血安神
阿胶其含有的铁和18种氨基酸等元素，能够升高红细胞和血红蛋白的含量，有造血的功能。玛卡中含有的12种B族维生素对于长期紧张焦虑和精力下降有缓解效果，具有安神的作用。因此玛卡阿胶糕能够很好的补血安神。
补肾健体
玛卡阿胶糕中含有的氨基酸、多糖和特有的玛咖烯、玛咖酰胺能够增强肾功能和提高生育能力，能够补充日常所需体力，保持身体健康。
降低血脂
玛卡阿胶糕含有大量的亚油酸和亚麻酸，而人体并不能自己合成产生，一般从食物中获取。其能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而能够有效降低血脂。
养颜美容
玛咖阿胶糕含有的胶原蛋白不仅能补充皮肤所需，对与皮肤的补水、防粗糙、增加弹性有很大的作用，另外阿胶能够激发细胞产生SOD，SOD能后清除细胞内的氧自由基，从而达到养颜美容及抗衰老的功效。
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