虾皮鸡蛋羹,虾皮鸡蛋羹最正宗的做法是怎样的？水里的空气life为虾皮鸡蛋羹汇集了大量最新最全的虾皮鸡蛋羹的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。1.洋葱，红彩椒，葱切小丁备用2.虾皮切末备用3.鸡蛋打散，兑入两倍的凉开水，搅打均匀4.用晒网去泡沫5.这样筛两次6.看，泡泡不见啦7.放一点盐，把红彩椒，葱，洋葱丁和虾皮末倒入蛋液，搅拌均匀8.盖
1虾皮鸡蛋羹
1.洋葱，红彩椒，葱切小丁备用
2.虾皮切末备用
3.鸡蛋打散，兑入两倍的凉开水，搅打均匀
4.用晒网去泡沫
5.这样筛两次
6.看，泡泡不见啦
7.放一点盐，把红彩椒，葱，洋葱丁和虾皮末倒入蛋液，搅拌均匀
8.盖上盖子上蒸锅，蒸十分钟左右
9.借助蒸鸡蛋羹的时间调制料汁，一小勺凉拌酱油加四五滴香油，浇热开水备用
10.晾凉后把香菜也丢进去入味
11.蒸锅蒸十分钟左右，用筷子扎一下，不带出蛋液就可以出锅了
12.倒入事先调好的料汁
13.摆上香菜，拍一张
14.美美的享用吧，很好吃噢
2虾皮鸡蛋羹
1.找一个这样的盘子 两两个鸡蛋打入其中
2.鸡蛋搅拌均匀后 加入虾皮 葱花 盐 香油
3.加入温开水 继续搅拌均匀。因为盘子较浅 搅拌的时候动作轻柔一些 防止外漏
4.搅拌好之后。放入锅中 盖上锅盖 隔水蒸。先是大火 后转中火 如果不知道什么时候熟 可以打开锅盖看一下 用牙签扎一下 好了的话 鸡蛋就像果冻一样 没好就还跟水一样 继续蒸一会儿 待好出锅
5.搞定
3鸡蛋羹
1.香葱洗净切葱花。
2.鸡蛋打入碗中。
3.搅拌充分，搅拌到没有蛋清，水分三次加入，最好是温水，水和鸡蛋的比例为1:1。鸡蛋搅拌均匀后，放盐2克，色拉油10克继续搅拌。
4.锅内加清水，烧开，将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中，每一两分钟开盖放一次气，反复五次后关火。
5.鸡蛋端出，撒点葱花。
6.一道美味可口，色香味俱全的鸡蛋羹就展现在大家面前了。
4虾皮鸡蛋羹
1.准备材料
2.鸡蛋入碗中搅拌打散
3.加入虾皮和适量的盐继续搅打至均匀
4.接着加入适量的温水搅打均匀
5.倒入蒸碗中
6.盖上保鲜膜
7.放入电饭锅隔水蒸熟，10分钟就好
8.哒哒，虾皮鸡蛋羹蒸好了，是不是很有食欲哦！
9.嫩嫩的，滑滑的很好吃！
5虾皮鸡蛋羹
1.虾皮在温水里浸泡一会儿，捞出挤干水分备用；
2.鸡蛋两只，清洗干净，擦干水分，磕在一个碗里，加少许十三香，用筷子充分打散；
3.另一碗里放入盐、生抽和蒸鱼豉油，倒入温水，成为均匀液体；
4.把均匀的温热液体倒入蛋液里，一边搅拌均匀；
5.再把混合液体过滤到另一个蒸蛋用的碗里，放入虾皮；
6.淋一些熟的植物油，盖上保鲜膜或者用一个盘子倒扣在上面，防止水蒸汽掉在里面；
7.冷水入锅蒸，大火至水开后转中火，蒸15分钟左右，表面撒些碎葱花点缀；
8.蛋糕口感细腻顺滑，入口即化，滋味鲜美，真正的爱不释口。
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