枸杞山药排骨汤,fengyabing1225教你做最具美味的特色枸杞山药排骨汤,枸杞山药排骨汤的家常做法,枸杞山药排骨汤的最新食谱大全,今天就能轻松学会啦!先看看他的详细步骤吧,1.准备好主要食材。排骨剁成小段,提前用冷水泡去血水。2.冷水下锅。3.开锅后撇去血沫子。4.再加入葱姜。5.再加入花椒八角。继续炖煮半小时6.半小时后加入切好的山药块。7.再加入提前泡好的枸杞。继续
1枸杞山药排骨汤
1.准备好主要食材。排骨剁成小段,提前用冷水泡去血水。
2.冷水下锅。
3.开锅后撇去血沫子。
4.再加入葱姜。
5.再加入花椒八角。继续炖煮半小时
6.半小时后加入切好的山药块。
7.再加入提前泡好的枸杞。继续炖煮四十分钟。
8.四十分钟后就可以出锅喽!摆盘!营养又美味的汤,快喝起来吧!
2红枣枸杞山药排骨汤
1.把排骨洗干净放在凉水里
2.把红枣枸杞洗干净 如图把红枣切一道口子
3.姜切片 拿一部分切碎 山药滚刀切
4.把姜碎和洗净的排骨放入冷锅中绰水去腥 水沸后关火 将排骨捞起
5.用同样的方法将山药绰水后捞起
6.将姜片 花椒和排骨同时放入冷水锅中煮开后开小火炖40-50分钟
7.40 50分钟后放入山药 再煮25分钟 最后放入枸杞红枣再煮5分钟放盐起锅?
8.这样就做好啦?
3山药排骨汤
1.从超市买剁好的排骨段,用水洗净备用。
2.山药去皮洗净,切成滚刀块。
3.枸杞泡水备用。
4.将葱姜切片。
5.锅中加清水烧开,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯净血水,放入漏勺备用。
6.锅内下10克色拉油,待油温烧至7成热,下葱姜,排骨爆香,加入1500克清水,盐10克,鸡粉10克,料酒10克,放入山药枸杞炖10分钟出锅。
4海带枸杞排骨汤
1.准备食材:排骨洗净斩段,海带切适量大小的片状。
2.红枣和枸杞提前泡好,切葱段和姜片。
3.锅中烧开水放入海带焯两分钟,捞出过凉水。
4.把排骨也焯至发白状态后,捞出用温水冲洗干净备用。
5.汤锅内添足够清水,放入排骨、葱段和姜片,再放入两汤匙黄酒,大火煮开后转中小火炖煮40分钟左右。
6.捡去葱段和姜片丢弃,放入海带继续炖煮20分钟左右。
7.放入红枣炖煮10分钟。
8.调入适量的盐和鸡精,放入枸杞即可。
9.成品图。
5山药排骨汤
1.排骨用清水冲洗干净,一定要多洗几遍,然后用清水浸泡1小时
2.浸泡好的排骨重新换清水,加入姜片和葱段,倒入适量的料酒
3.开大火煮开后稍煮几分钟,水面上有浮末时关火,把排骨捞出来
4.重新换清水,把排骨放进去,再次切姜片和葱段,可以比刚才稍多一些,然后倒入料酒
5.大火烧开后转小火炖一个半小时
6.山药去皮洗净后放入水中避免氧化
7.一个半小时后把山药倒入锅中,继续小火炖至山药软烂,我用了1小时
8.出锅前加适量盐,胡椒粉调味
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