邓宇虹主任介绍，90%的疾病与免疫相关，良好的免疫力是一个平衡的状态。在此次疫情中，免疫力低下的人群则难以抵抗病毒的入侵，而科学地补充营养是保持健康的重要武器。新冠肺炎疫情发生以后，国家卫健委发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》（简称《膳食指导》），其中对一般人群防控提出了加强营养的指导，建议大众不仅要食物多样、谷类为主，还可以吃各种各样的奶及其制品，特别是含有肠道益生菌的奶制品等。
你知道吗？肠道是人体最大的免疫器官，70%的免疫细胞位于肠道，对人体免疫起着不可忽视的作用。90%的疾病与肠道微生物相关，不仅能对我们的食物吸收和消化产生影响，与致病微生物竞争来预防感染，还会通过营养与免疫，影响大脑、肝脏、肾脏、皮肤和阴道的功能。因此，在饮食中注意保护肠道微生物功能是关键。研究表明益生菌在儿童期能促进免疫系统的发育，成人后可以调节免疫的平衡，作为免疫系统受损人群的补充剂，可以提高抗病能力，助力免疫力，降低生病的可能性，对疾病的康复也有一定的作用，因此适当补充益生菌，维持肠道菌群平衡有益于保持免疫力的平衡。《膳食指导》中，推荐吃各种奶类，奶类可以提供包括酪蛋白、免疫球蛋白等丰富优质的蛋白，含有活性益生菌和益生元的奶类食品能起到补充益生菌、提高免疫力的作用。
邓宇虹主任还建议大家要多食用全谷物及薯类食物，尽量选择高品质的食物和有机食品，因为有机食品更营养更安全，可以减少对肠道微生物的不良影响，还可以降低癌症风险！
关于提高免疫力的营养妙招你是否还有很多疑惑？
如何选择健康营养的食物？
怎么吃能提高免疫力？
对于防治新冠肺炎，国家卫健委推出的《膳食指导》有何奥秘所在？
如何维持肠道菌群平衡来提高免疫力？
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如果你对营养与免疫力问题感兴趣，请记得锁定4月12日下午3点30分南都健康大讲堂的直播节目。
讲座主题：《提高免疫力的营养妙招》
直播时间：4月12日（本周日）下午3：30
主讲专家：邓宇虹
观看方式：
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