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韩式辣炒年糕最正宗的做法 韩式辣炒年糕如何做好吃

时间:2019-01-16 23:14:20

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韩式辣炒年糕最正宗的做法 韩式辣炒年糕如何做好吃

韩式辣炒年糕怎么做,韩式辣炒年糕的家常做法,怎么做韩式辣炒年糕怎么做,韩式辣炒年糕的家常做法才好吃?学习做菜不是一天两天的事情,而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的,弄啥嘞弄啥嘞就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴,你们也和弄啥嘞弄啥嘞一样吧,下面弄啥嘞弄啥嘞教大家做这道美味的韩式辣炒年糕怎么做,韩式辣炒年糕的家常做法,快来一起增进你们的厨艺吧!1.将年糕横切成三段,再竖着切开成圆柱形条状2.洋葱和胡萝卜切条,包菜切块,大蒜剁成蓉、小葱切段3.将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用

1韩式辣炒年糕

1.将年糕横切成三段,再竖着切开成圆柱形条状

2.洋葱和胡萝卜切条,包菜切块,大蒜剁成蓉、小葱切段

3.将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用

4.锅中倒入适量清水,倒入酱料搅均后大火煮开

5.放入年糕

6.用中火煮5分钟至年糕浮起

7.加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透

8.待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅

9.最后撒上白芝麻即可

2韩式辣炒年糕

1、洋葱、紅萝卜、大白菜切丝,大葱切寸段。

2、锅内放少许油,把洋葱、红萝卜爆香,切记别炒太熟。

3、随后倒入适量的温开水,白菜也放进锅中,水量没过一些。

4、水开后,加入适量辣椒醬(没有甜的辣椒酱就加点糖,味道会更好)拌匀。

5、随后放入年糕煮一会,再放入大葱,煮至汤汁收干浓稠为止。

6、起锅,装盘。

3韩式辣炒年糕

1、将卷心菜,胡萝卜,洋葱,香葱,里脊肉洗净,卷心菜,洋葱,里脊肉分别切丝,胡萝卜切片,香葱切末,将所有材料准备好备用。

2、炒锅倒少许油,烧热后,放入洋葱丝炒香,然后放入胡萝卜片,再在锅的中央放入肉丝,待肉丝大致变色后,倒入适量的清水,这时放入卷心菜,烧开,然后放入甜辣酱,需要的话再放入些白糖和盐,搅匀,继续煮开,放入年糕片,待汤汁浓稠后即可收汁出锅。

4韩式辣炒年糕

1、把油烧热,炒洋葱、胡萝卜到炒软为止,加一碗水,放入酸泡菜,年糕,放一大勺葱伴侣的甜辣酱,其实这种酱味道与进口韩国辣酱差不多,价钱却只有一半,很实惠噢。

2、烧至汁渐渐收干就可。

小诀窍

年糕选用小棍式口感更好,如果想要更辣点的,可以放入点辣椒面。

5韩式辣炒年糕

1.年糕切成条状,胡萝卜,辣椒,洋葱切丝,葱切段。

2.锅内放少量油加入胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱丝爆香

3.加入一碗水能没过年糕即可,加入一大匙蒜蓉辣酱,少许盐和胡椒粉

4.放入年糕中火煮至年糕软糯

5.边煮边搅拌,煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段,少许鸡精出锅

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