俗话说:肠胃好不好,主要看大便,意思是看看自己的胃肠是否有问题,等上厕所的时候看看自己的大便就可以了。因为粪便的形状、颜色等特点反映了每个人的身体状况,从而可以得知自己是否有便秘或者腹泻,更可以通过这些了解胃肠道是否有病变,那么我们该如何看大便了解胃肠健康呢?出现便秘或者腹泻的人又该吃什么东西来改善呢?
首先来让我们了解一下,什么是健康的粪便?
健康的粪便颜色、大小、尺寸、排便时间和频率应如下:
颜色:黄褐色
正常健康的粪便应是黄褐色或者棕咖色,因为粪便含有胆红素,这类物质会让粪便呈现特定的颜色,而胆红素是由体内红血球分解而形成的产物。
尺寸:10厘米
在正常情况下,粪便应为10厘米左右,最长能达到15厘米左右,而且粪便应该容易排出,不应是一小块一小块的。
排便时间:15分钟内
健康的粪便应该容易排出,或者只需1分钟便可排出,而正常排便的时间不应超过10至15分钟。
排便频率:一星期最少3次
大部分人每天排便一次,有些人每天排便3次或隔天1次,但正常的排便频率应为一星期最少3次。当然如果每3天排便一次,但粪便正常,身体也没有不适,也应该算是正常。
7种粪便形状反映胃肠情况
布里斯托大便分类法是国际认可的粪便分类方法,当中将粪便依照大小和质地等分成7种类型,反映不同的健康状况。
1、粪便分成一小块一小块的,比较硬,有点像坚果,比较难排出,一般是便秘的情况。
2、粪便多为一段的状态,有点像小个的香肠,表面不平整,便秘的可能较大。
3、粪便为较长的一段,表面可能有裂纹,这类粪便为正常粪便。
4、和上面的的相似,质地偏软易于排出,则为标准粪便,这种一般为1-3天排出一次。
5、粪便质地软,成小块颗粒状,有明显切割面,一般为身体缺乏纤维素,应该多吃蔬菜及全谷物。
6、粪便看起来类似于雪糕的状态,蓬松柔软,边缘不齐,有轻度的腹泻。
7、水样便,大便不成形,为腹泻。
总而言之,粪便1-2较大可能是因便秘所致,而形状5-7则是腹泻,最健康的粪便形状是3-4,没有便秘和腹泻的问题。
5种粪便颜色知道健康状况
一般来说粪便有5种不同的颜色,反映了人体不同的健康状态:
黄褐色:这种颜色的粪便一般是健康正常的状态。
黑色:一般认为是上消化道( 胃、十二指肠) 出血导致的,不过在现实生活中,也有摄入黑色食物或者使用动物血液制品等,出现黑色粪便,应该注意鉴别,如果是上消化道出血,应尽快去医院检查。
墨绿色:说明粪便在肠道存在的时间长,可见于便秘。也可能是因为肠道细菌感染,或者被胆汁Reset导致,这类粪便气味比较难闻。同时,如果服用绿色食物或者抗生素等药物时也可能出现。
灰白色:多与消化器官有关,比如肝胆胰脏等,也可能与肿瘤相关,服用某些药物也会导致这种颜色的粪便出现。
红色:多因下消化道出血所致,也可能是痔疮的缘故,但需要区分,痔疮多为鲜血,消化道内出血一般颜色偏深。此外,吃火龙果、甜菜、胡萝卜也可能出现粪便红色的状态。
由于粪便颜色多与体内消化脏器相关,尤其可能跟肿瘤、感染、溃疡相关,所以出现颜色的改变不可大意,而是尽快咨询医生,并进行相关的检查。
便秘和腹泻的人士应如何改善?
改善便秘怎么做?
改善便秘的饮食,有助肠道蠕动,应该这么做:
增加水分、纤维素和油脂的摄入:这些食物可能帮助人们通便,摄取水分可以根据体重来计算,一般是体重(公斤)*30,比如60公斤的人,每日饮水应该在1800ml以上;增加纤维素,每天摄入3份蔬菜,每份大概一碗左右,外加2分的水果;油脂摄入太少也会引起便秘,所以每天可以摄入三勺食用油,来避免便秘。
吃好早餐:早晨是大家容易排便的好时间,热饮及适当的早餐可以促进排便,早餐适合纤维素较多的食物,也可以在早餐的茶水中加入柠檬,都有助于排便。
服用益生菌:如果长期便秘的话,可以考虑食用益生菌来调节肠道菌群,也可以食用含有乳酸菌的食物,比如奶酪,酸奶制品、泡菜等等。
改善腹泻怎么做?
腹泻,中医称泄泻,这类患者应注意饮食,在腹泻期间及后,可参考下列的饮食调理方法:
腹泻时需注意腹部保暖;严重腹泻时,应及时补充液体及电解质,可以采用饮用盐糖水的方式,不过要注意的是先盐后糖。具体做法是,先在250ml的水中放一匙盐,然后再放一匙糖便可饮用;腹泻中或后期(恢复食欲后),可饮用熟苹果水,做法比较简单,可将苹果切片或原只加入适量水中煮沸,一天1-2次即可,有润肺开胃、益脾止泻的效果。