当下,我国正处在食品药品监管与智慧信息技术深层次融合的战略机遇期。传统监管方式在应对食品安全新形式、新问题时的局限性日益凸显。李克强总理在提到健康中国战略时重点强调:“创新食品药品监管方式,注重用互联网、大数据等提升监管效能,让消费者买得放心、吃得安全。”长春市市场监管局汽开分局与时俱进,积极创建“智慧监管远程监控系统”,全力推动食安监管工作尽快驶入“智慧监管”的快车道。
这套智慧监管远程监控系统充分运用互联网信息技术,在食品生产经营单位的重点区域安装防油摄像机及语音对讲球机,运用8个摄像机组成的远程监控系统,实时采集、分析食品生产加工现状,为后方人员开展监管工作提供精准依据。同时,这种监控模式可确保记录信息无法篡改,充分保证了监管依据的合法性和严谨性。
为全面推行智慧监管远程监控系统,长春市市场监管局汽开分局多次实地走访、例会研究,完成了、试点、推广、运行等各项工作,初步实现了监督检查、指导规范的“智慧化”。
调研——分局对辖区内的食品生产经营单位调查摸底,掌握底数,区分重点,确定具备安装条件的企业;
试点——通过调研分析,对食品安全风险高、监管难度大的食品生产企业、食品生产加工小作坊和集体用餐配送单位进行先行试点安装;
推广——目前,该系统已覆盖了食品生产加工、集体用餐配送等领域的7家企业,从运行反馈情况看,效果比较明显;
运行——为确保智慧监管远程监控系统良性运转,分局制定了《智慧监管远程监控系统运行规范》,明确使用人、维护人、第三方平台的职责,使“智慧监管”科学化、标准化、常态化。
“智慧监管系统”的安装运行,打破了时间和空间限定,相较于原来的现场检查,监管人员足不出户即可实现远程线上全天候监管,节省人力成本的同时,又可实现不间断精准监管,大大提升了日常监管的效率和质量。“智慧监管”开创了“溯源、检测、监控、预警、处理”于一体的新型监管模式,确保食品生产经营过程可视、可追溯、全覆盖。
下一步,长春市市场监管局汽开分局将在前期有益实践的基础上,继续拓展和延伸“智慧监管远程监控系统”的运行,发挥“智慧监管”应有的作用,更好地守护广大消费者舌尖上的安全。
(文章来源:安全网)
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