当下，我国正处在食品药品监管与智慧信息技术深层次融合的战略机遇期。传统监管方式在应对食品安全新形式、新问题时的局限性日益凸显。李克强总理在提到健康中国战略时重点强调：“创新食品药品监管方式，注重用互联网、大数据等提升监管效能，让消费者买得放心、吃得安全。”长春市市场监管局汽开分局与时俱进，积极创建“智慧监管远程监控系统”，全力推动食安监管工作尽快驶入“智慧监管”的快车道。
这套智慧监管远程监控系统充分运用互联网信息技术，在食品生产经营单位的重点区域安装防油摄像机及语音对讲球机，运用8个摄像机组成的远程监控系统，实时采集、分析食品生产加工现状，为后方人员开展监管工作提供精准依据。同时，这种监控模式可确保记录信息无法篡改，充分保证了监管依据的合法性和严谨性。
为全面推行智慧监管远程监控系统，长春市市场监管局汽开分局多次实地走访、例会研究，完成了、试点、推广、运行等各项工作，初步实现了监督检查、指导规范的“智慧化”。
调研——分局对辖区内的食品生产经营单位调查摸底，掌握底数，区分重点，确定具备安装条件的企业；
试点——通过调研分析，对食品安全风险高、监管难度大的食品生产企业、食品生产加工小作坊和集体用餐配送单位进行先行试点安装；
推广——目前，该系统已覆盖了食品生产加工、集体用餐配送等领域的7家企业，从运行反馈情况看，效果比较明显；
运行——为确保智慧监管远程监控系统良性运转，分局制定了《智慧监管远程监控系统运行规范》，明确使用人、维护人、第三方平台的职责，使“智慧监管”科学化、标准化、常态化。
“智慧监管系统”的安装运行，打破了时间和空间限定，相较于原来的现场检查，监管人员足不出户即可实现远程线上全天候监管，节省人力成本的同时，又可实现不间断精准监管，大大提升了日常监管的效率和质量。“智慧监管”开创了“溯源、检测、监控、预警、处理”于一体的新型监管模式，确保食品生产经营过程可视、可追溯、全覆盖。
下一步，长春市市场监管局汽开分局将在前期有益实践的基础上，继续拓展和延伸“智慧监管远程监控系统”的运行，发挥“智慧监管”应有的作用，更好地守护广大消费者舌尖上的安全。
（文章来源：安全网）
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