银耳木瓜羹的家常做法,银耳木瓜羹如何做,怎么做银耳木瓜羹的家常做法,银耳木瓜羹如何做才好吃?学习做菜不是一天两天的事情,而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的,事实说话你懂得就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴,你们也和事实说话你懂得一样吧,下面事实说话你懂得教大家做这道美味的银耳木瓜羹的家常做法,银耳木瓜羹如何做,快来一起增进你们的厨艺吧!银耳泡发;电饭锅放入凉水、银耳、枸杞,煮沸后开盖炖煮;
1木瓜银耳羹
1.银耳冷水泡发,洗净去除根部杂质,撕成小朵,放入锅内加清水炖煮,大火煮开后转小火
2.木瓜去籽和皮,切丁备用
3.银耳炖1个钟后,加入木瓜丁及冰糖,稍加搅匀,加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可
2木瓜银耳羹
1、木瓜切块。
2、银耳温水泡发。
3、沙锅盛水,放入银耳、姜片,煮开,至少炖50分钟。
4、汤开始变糊糊了,放入木瓜、冰糖,再接着炖一下就好了。
小诀窍
如果感冒什么的,可以加点姜片。
3木瓜银耳羹
1、银耳洗净温水泡一个小时,木瓜去皮去籽,切成3厘米见方的块。
2、泡好的银耳撕成小丁,倒入锅中,加半碗水。大火煮到快干时再加半碗冷水煮到快干,这样重复3次。
3、加木瓜和2.5千克水小火煮1个小时,再加冰糖中火煮10分钟即可。
4木瓜银耳薏米羹
1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂
3、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可
小诀窍
木瓜的香气浸入汤中,有淡淡的甜香,若喜欢甜味,可加入适量冰糖
5雪蛤木瓜银耳羹
1、银耳,冻干雪蛤放水里浸泡大约两小时。
2、摘去发好银耳的结梗,雪蛤去黑色筋条。木瓜切块。
3、先煮银耳约一小时,放姜片,再放雪蛤木瓜、冰糖,同煮一小时后即可。
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