卤煮花生最正宗的做法_怎样做卤煮花生好吃,卤煮花生的制作过程是怎样的？不负如不负卿88为您分享各种卤煮花生如何做好吃的做法，希望对大家学习卤煮花生如何做好吃有所帮助。1.花生冲洗干净。很不好洗呀，要先浸泡，然后要洗好几遍，有的还需要用小刷子刷2.放入煮锅里，加水没过花生，加酱油、盐、大料、胡椒粉、姜片、葱段，点火开煮
1五香卤煮花生
1.花生用清水反复搓洗干净表面泥沙
2.清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子
3.把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去
4.半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟，让香料的香味煮出来
5.开盖加足量盐（尝一下，要偏咸一点），倒入花生，盖上盖子
6.大火煮开后转小火焖煮20分钟，关火不要开盖，让其浸泡在汤汁中入味。着急的话，一二十分钟就可以拿出来吃了。不吃就泡在汤里不要捞出来
2卤酱花生
1、预先把花生洗净泡软。
2、锅里放少许油炒香香料，把所有材料放入锅里，大火煮沸后，用慢火煮至花生软硬度适中。
3、转大火把卤汁收干，即可上碟。
小诀窍
～在烹煮前加点小苏打粉可缩短一半的烹饪时间。
3卤水花生
1、花生洗净浸泡在清水里半小时以上。
2、锅里加水，放适量盐、八角、桂皮、卤水汁，大火烧开，放入花生，中火煮30分钟左右即可。
4卤水花生 。
1：花生洗净，用水浸泡1个小时捞出
2：将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖略微冲洗备用
3：姜洗净切成片
4：锅内加水，将准备好的所有材料放入，加盐、老抽、生抽煮20分钟
5：将泡好的花生米放入卤水中大火烧开，转中火煮1小时
5卤花生
1.花生隔夜浸泡
2.捞起入锅，放入水分，以刚好没过花生为佳
3.放入香叶，八角，一起煮至酥烂
4.放入适量盐调味即可
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