大肚腩又名中央肥胖，经常久坐不动、缺乏运动，不控制饮食的话，随着年龄增长，身体新陈代谢愈来愈慢，肚腩愈变愈大。究竟应如何减肚腩，恢复健康水平，同脂肪讲再见？
大肚腩引发健康问题
1.罹患心脏病，当腹部脂肪增加时，也代表内脏脂肪同样在增加，而内脏脂肪具有代谢活性，能干扰我们体内的荷尔蒙，也就是说，内脏脂肪改变身体机能，并增加心脏病的风险。有资料指出，有大肚腩的人，患心脏病的风险会更高。
2.脂肪肝，香港中文大学研究指出，中央肥胖、高血糖（糖化血红蛋白水平）、出现胰岛素抗拒、铁蛋白较高等，均为非肥胖人士患上非酒精性脂肪肝的风险因素。
3.第2型糖尿病，脂肪囤积会形成大肚腩，而中央肥胖正是糖尿病风险之一。因为肥胖指数上升，身体就会出现胰岛素对抗的情况，长远来说同样会令血糖上升，增患糖尿病风险。
4.代谢症候群，它其实就是我们常听到的三高问题，包括血压变高、高血糖、异常的血脂肪升高（包括胆固醇或三酸甘油脂），或是已经在用药控制血压、血糖、或血脂肪，以及腰腹部聚集太多脂肪，就属于代谢症候群。
5.癌症，在早期韩国研究发现，有肚腩的绝经后女性，患大肠癌风险增加接近一倍；同时也增加患乳癌的风险。另一印度研究发现，腰围和臀围接近的更年期前后的女性，相比体重正常的女性，其患乳癌风险增3至4倍。
如何减掉大肚腩？
1.避免糖分和含糖饮品，进食大量的含糖食物，可令体重上升。大量果糖会令脂肪囤积在腹部及肝脏，并可能导致胰岛素抵抗及代谢问题。因此，我们应尽量减低饮食中的糖分，并考虑完全不饮用甜的饮品，包括含糖饮品、果汁和含糖量高的运动饮品。
2.摄取更多蛋白质，蛋白质或是减肥最重要的营养，它或对减肚腩尤其有效，曾有研究发现，进食更多及更优质蛋白质的人，腹部脂肪较少。另一研究则指出，精致碳水化合物（和油，会增加腹部脂肪，而蔬果则可有助减少脂肪。精致碳水化合物，例如糖、糖果和白面包等。
3.减少进食碳水化合物，食欲亦会降低，并有助减肥。另外，低碳饮食也可快速去水肿，令减肥效果更为明显。研究对比了低碳和低脂饮食，结果发现低碳饮食，特别有助减退腹部脂肪，以及积累有器官和肝脏附近的脂肪。
4.进食高纤食物，摄取充足的纤维可有助减肥，不过纤维的种类也十分重要。可溶性纤维、和黏稠纤维对减重有正面影响，这些纤维和水结合后，在肠道会形成一层厚胶，可有助减慢消化和营养吸收，令饱足感可维持更长时间，以及减低食欲。
5.定期进行运动，有助减掉大肚腩。运动时应选择重量训练和带氧运动等，有助燃烧全身脂肪。有氧运动，例如跑步和游泳，都可有助减大肚腩。研究也发现，运动对维持体重及体态的重要性，运动也可有助减低炎症、降低血糖水平，以及改善其他由过多腹部脂肪造成的代谢问题。
来源：香港01
