腊肉焖大米饭，腊肉焖大米饭怎么做最好吃？今天傻根为大家带来这道美味的腊肉焖大米饭,享受美食的时刻到了，喜欢的朋友赶紧学起来吧！1.准备好食材2.腊肉洗净然后上锅蒸3.土豆切丁4.大米先淘洗，然后按煮饭键开始煮饭5.腊肉切丁，肥瘦分开切6.锅烧热然后把肥肉放去煸油7.油出来后把瘦肉放去炒8.然后把土豆放去炒9.加适量盐一起去炒
1土豆腊肉焖大米饭
1.准备好食材
2.腊肉洗净然后上锅蒸
3.土豆切丁
4.大米先淘洗，然后按煮饭键开始煮饭
5.腊肉切丁，肥瘦分开切
6.锅烧热然后把肥肉放去煸油
7.油出来后把瘦肉放去炒
8.然后把土豆放去炒
9.加适量盐一起去炒
10.炒至七分熟以后到入电饭锅内一起煮
11.煮至熟即可
2腊肉焖大米饭
1.准备腊肉一块洗干净
2.彩椒和黄瓜切成丁备用。
3.腊肉切成小片。
4.大米淘洗干净。
5.将大米倒入电饭煲里，添上水。水高出大米一厘米左右。
6.把腊肉放入锅中，同时放入油,老抽,十三香。
7.用勺子将锅搅匀。
8.电饭煲设置在精煮挡,盖上盖将腊肉米饭焖熟。
9.当指示灯跳到保温挡时放入彩椒和黄瓜，盖上电饭煲的盖继续焖五分钟就可以啦！
10.焖好的腊肉焖大米饭。
11.用筷子将其搅拌均匀。
12.腊肉焖大米饭成品图。
3腊肉土豆焖大米饭
1.准备所需食材
2.红萝卜、土豆去皮洗净，切成大小均匀的小丁；腊肉切丁焯水备用（肥、瘦分开放）
3.大米洗净倒入锅中
4.热锅倒入肥的腊肉，先小火煸出油，再倒入瘦肉，加1勺生抽炒匀
5.接着倒入切好的红萝卜和土豆丁
6.加少许盐，中大火快速翻炒片刻
7.去掉多余的油，将炒好的腊肉土豆倒入锅内
8.加入适量的清水，按下煮饭键
9.待提示米饭煮好后，再焖10-20分钟即可享用
10.盛上一碗，撒上葱花，香气四溢！
4焖大米饭
1.提前半小时到一小时，准备好你需要的米，将大米淘洗干净；
2.为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量：1:1.5～2为佳，形象点描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水；
3.浸泡时间以半小时～一小时为宜，用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟（一人份左右的米）；
4.时间到，将米取出，再在米饭上洒些水（如果此时米饭很湿，就不用加了）；
5.用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透；
6.再盖上盖子，微波高火加热3分钟左右，不要立刻取出，在微波炉内再静置5分钟左右，取出后食用（这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异）。
5腊肉焖饭
1.腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。
2.盛出切成小块。
3.豆角洗净切成段。
4.大米淘洗干净用水泡30分钟。
5.把豆角放在电饭锅的底层铺平。
6.然后再放上一半腊肉铺平。
7.再把大米放在腊肉上面铺平。
8.再把剩下的腊肉铺平，倒水，没过大米即可。
9.盖盖，按下煮饭档开始焖饭
10.等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
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