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全球保健品行业发展现状及市场竞争格局分析

时间:2022-09-23 14:59:35

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全球保健品行业发展现状及市场竞争格局分析

导读: 博思数据发布的《-中国保健食品市场现状分析及投资前景研究报告》,传统型保健品仍是目前全球保健品市场消费主力,传统型保健品市场占整体市场的37.95%,其次是现代型保健品,占34.92%,功能性保健品占27.13%。

保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用,但不以治疗疾病为目的,适于特定人群食用。

随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康日益关注。90年代以来,全球居民的健康消费水平逐年攀升,对营养保健食品的需求十分旺盛。保健食品在欧美称为 保健食品 或 健康食品 ,也称 营养食品 ,德国称为 改良食品 ,日本称为 特定保健用食品 ,并纳入 特定营养食品 范畴。世界各国对保健食品的开发都非常重视,新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现。

国外保健食品市场现状和发展趋势有以下特点:①低脂肪、低热量、低胆固醇的保健食品品种多,销售量最大,并将主导市场。②维生素、矿物质类保健食品所占比例稳定。③小麦胚油、深海鱼油、卵磷脂、鲨鱼软骨、鱼鲨烯等软胶囊制剂类新产品销量增加,并有扩大海外市场之势。④ 素食 及植物性保健食品所占比重逐渐增大。⑤保健茶、中草药保健食品继续风行市场,深受广大消费者欢迎。

近内,全球保健食品市场将会以每年8%-10%的速度增长。国内企业要在国际保健品市场上占有一席之地,首先要加大研发投入,注重新产品的开发,运用中医药的传统理论来指导新产品的研发。精心策划运作,选择好的合作伙伴,选择好的营销渠道,市场必须由自己来主导,队伍适度本土化,风险共担,利益共享。同时,学习国外市场营销的经验,培养团队,推动国内市场的发展。

博思数据发布的《》,传统型保健品仍是目前全球保健品市场消费主力,传统型保健品市场占整体市场的37.95%,其次是现代型保健品,占34.92%,功能性保健品占27.13%。

全球保健品市场格局:%

资料来源:资料整理

目前,北美仍是全球最大的保健品市场,占全球市场的30.01%,亚洲保健品市场近年来发展迅猛,已超过欧洲,占全球市场的28.76%,欧洲占26.22%。

全球保健品行业竞争格局:%

资料来源:资料整理

-全球保健品市场规模(亿美元)

时间

市场规模(亿美元)

同比(%)

1660

7.1

1758

6.0

1885

7.2

2100

11.4

2330

10.9

2553

9.6

2814

10.2

3053

8.5

3316

8.6

3588

8.2

资料来源:资料整理

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