随着人民生活水平提高,现如今人们在吃上越来越舍得花钱,不仅餐餐有肉,各种甜品糕点也受到很多人追捧,只不过不知道大家有没有发现,现如今年轻人比较追捧的甜点,大多都是西式的奶油蛋糕,或者泡芙蛋糕卷之类的
很少能看到人们去买中式传统糕点,甚至一些不少人直言:“中式传统糕点不如西式甜点,不精致”面对这样的言论,着实让人痛心,要知道中国传统糕点的历史悠久,派系众多,口味独特,今天小编就来跟大家说几款光是从外观就让人惊艳的中国传统糕点
1.桂花糕
桂花糕历史悠久,味道清香,甜而不腻,是人们经常听说的一种传统中式糕点,只不过桂花糕不仅仅好吃,颜值也是非常高的,特别是桂花糕上的点点规划,格外清雅,一杯清茶,一块桂花糕,真是让人满足
2.定胜糕
定胜糕呈现粉色,口感松软微甜,带有豆沙味道,深受当地人喜爱,据说定胜糕是早年战士出兵打仗,当地人为祈福将士胜仗归来曲艺取名定胜糕
3.荷花酥
荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃,因为做好之后的糕点,像一朵绽放的荷花,所以因此而得名,荷花酥不仅仅颜值在线,味道更是非常不错
除了以上几种糕点,大家还吃过哪些让人一眼就忘不掉的中式传统糕点呢?