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业是利用甘蔗或甜菜等农作物为原料，生产原糖和成品食糖及对食糖进行精加工的工业行业。我国甘蔗糖的主产区集中在南方的广西、云南、广东湛江等地，甜菜糖主产区集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。
**年全国规模以上企业290家，实现工业总产值1200.23亿元，比上年增长17.3%，占食品工业总产值的1.34%。生产成品糖1406.80万吨，同比增长18.50%。年末库存比年初减少0.8%，产品销售率100.1%。同期我国食糖进口创出新高。全年进口374.70万吨，价值22.40亿美元，进口量相当于同期我国食糖产量的27.0%。
/**年制糖期全国共生产食糖1306.84万吨，比上一制糖期多产糖155.09万吨，其中，产甘蔗糖1198.34万吨；产甜菜糖108.5万吨。/**年制糖期全国累计销售食糖1117.86万吨，累计销糖率85.54%，其中，销售甘蔗糖1027.41万吨，销糖率85.74%，销售甜菜糖90.45万吨，销糖率83.36%。/**年制糖期中国食糖进口维持在较高水平，整个制糖期进口食糖366.13万吨。据中国产业调研网发布的中国制糖市场现状调研与发展前景预测分析报告显示，/制糖期已于**年**月底截至，全国累计产糖1331.8万吨，比上制糖期增加24.96万吨，同比增长1.91%。本期全国累计销售食糖906.73万吨，全国累计销售率68.08%，全国食糖工业库存425.07万吨。
**年**月**日发布的《食品工业“十二五”发展规划》对制糖工业做了较为详细的部署，提出了主要发展目标：到**年，食糖产量1600万吨左右，日处理糖料能力达到121万吨。《规划》还强调了“十二五”时期制糖行业要加快推进现代产业体系建设、糖料种植现代化步伐，以及加强政府对食糖市场的宏观调控等内容。
未来随着人口数量及人均国民生产总值的快速持续增长，我国食糖消费也将快速增长。制糖行业未来发展前景看好。
《中国制糖市场现状调研与发展前景预测分析报告》依据国家权威机构及制糖相关协会等渠道的权威资料数据，结合制糖行业发展所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对制糖行业进行调研分析。
《中国制糖市场现状调研与发展前景预测分析报告》内容严谨、数据翔实，通过辅以大量直观的图表帮助制糖行业企业准确把握制糖行业发展动向、正确制定企业发展战略和投资策略。
中国产业调研网发布的是制糖业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握制糖行业发展趋势，洞悉制糖行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。
第一章 中国制糖行业发展综述 1.1 制糖行业定义及分类
1.1.1 行业的概念及定义
1.1.2 行业的主要产品分类
1.2 制糖行业统计标准
1.2.1 制糖行业统计部门和统计口径
1.2.2 制糖行业统计方法
1.2.3 制糖行业数据种类
第二章 中国制糖行业市场环境分析 2.1 政策环境分析
2.1.1 行业政策环境分析
2.1.2 行业发展规划分析
2.1.3 政策对行业发展的影响
2.2 行业经济环境分析
2.2.1 PMI指数变化分析
2.2.2 生产者价格变化分析
（1）购进价格变化
（2）出厂价格变化
2.2.3 行业经济对制糖业的影响
2.3 行业消费环境分析
2.3.1 消费品零售分析
2.3.2 消费物价指数分析
2.3.3 消费环境对制糖业的影响
2.4 行业贸易环境分析
2.4.1 贸易政策分析
2.4.2 主要地区经济环境分析
2.4.3 贸易环境对制糖行业的影响
第三章 中国制糖业上游 3.1 我国甘蔗种植业发展现状调研
3.1.1 甘蔗种植分析
全文：
（1）甘蔗种植面积分析
（2）甘蔗种植区域结构
3.1.2 甘蔗产量分析
3.2 我国甜菜种植业发展现状调研
3.2.1 甜菜种植分析
（1）甜菜种植面积分析
（2）甜菜种植区域结构
3.2.2 甜菜产量分析
3.3 上游行业对制糖业的影响分析
3.3.1 糖料业区域分布结构分析
3.3.2 制糖业区域分布结构分析
3.3.3 区域糖料价格指数分析
3.3.4 上游行业对制糖业的影响分析
（1）制糖业对上游的议价能力分析
（2）糖料业的区域分布对制糖业的影响
第四章 中国制糖行业发展状况分析 4.1 中国制糖行业发展状况分析
4.1.1 中国制糖行业发展总体概况
4.1.2 中国制糖行业发展的主要特点分析
4.1.3 中国制糖行业经营分析
（1）制糖行业的经营效益分析
（2）制糖行业的盈利能力分析
（3）制糖行业的运营能力分析
（4）制糖行业的偿债能力分析
（5）制糖行业的发展能力分析
4.2 中国制糖行业供需平衡分析
4.2.1 制糖行业供给情况分析
（1）制糖业总产值分析
（2）制糖业总产值区域结构特点分析
（3）制糖行业产成品分析
（4）制糖行业产成品区域结构特点分析
4.2.2 制糖行业需求情况分析
（1）制糖行业销售产值分析
（2）制糖行业销售产值区域结构特点分析
（3）制糖行业销售收入分析
（4）制糖行业销售收入区域结构特点分析
4.2.3 制糖行业产销率分析
4.3 制糖行业运营状况分析
4.3.1 行业产业规模分析
4.3.2 行业资本/劳动密集度分析
4.3.3 行业产销分析
4.3.4 行业成本费用结构分析
4.3.5 行业盈亏分析
4.4 行业生产技术水平分析
4.4.1 制糖装备和技术水平不断提高
4.4.2 制糖装备和技术投资方向分析
第五章 中国制糖行业产品市场分析 5.1 制糖业产量分析
5.1.1 成品糖产量分析
5.1.2 成品糖产量结构分析
5.1.3 成品糖库存分析
5.2 制糖业细分产品市场分析
5.2.1 行业产品结构特征
5.2.2 行业细分产品价格走势
（1）白砂糖产品市场分析
（2）绵白糖产品市场分析
5.3 制糖业进口分析
5.3.1 全球食糖产量构成分析
5.3.2 全球白糖供需状况分析
5.3.3 制糖业进口分析
5.3.4 制糖业进口价格分析
5.3.5 制糖业进口结构分析
5.3.6 制糖业进口前景预测
第六章 中国制糖行业区域竞争力分析 6.1 制糖行业总体区域结构特征分析
6.1.1 行业区域结构总体特征
6.1.2 行业区域集中度分析
6.1.3 行业规模区域分布分析
6.1.4 行业效益区域分布分析
6.1.5 企业数量区域分布分析
6.2 广西制糖行业发展分析及预测
6.2.1 广西制糖行业发展规划及配套措施
6.2.2 广西制糖行业在行业中的地位变化
6.2.3 广西制糖行业经济运行状况分析
6.2.4 广西制糖行业发展趋势预测分析
6.3 云南制糖行业发展分析及预测
China sugar market situation and development prospects of research analysis report
6.3.1 云南制糖行业发展规划及配套措施
6.3.2 云南制糖行业在行业中的地位变化
6.3.3 云南制糖行业经济运行状况分析
6.3.4 云南制糖行业发展趋势预测分析
6.4 广东省制糖行业发展分析及预测
6.4.1 广东省制糖行业发展规划及配套措施
6.4.2 广东省制糖行业在行业中的地位变化
6.4.3 广东省制糖行业经济运行状况分析
6.4.4 广东省制糖行业发展趋势预测分析
6.5 山东省制糖行业发展分析及预测
6.5.1 山东省制糖行业发展规划及配套措施
6.5.2 山东省制糖行业在行业中的地位变化
6.5.3 山东省制糖行业经济运行状况分析
6.5.4 山东省制糖行业发展趋势预测分析
第七章 中国制糖行业主要企业经营状况分析 7.1 中国制糖企业发展状况分析
7.1.1 中国制糖企业的竞争状况分析
（1）行业销售集中度分析
（2）行业资产集中度分析
（3）行业利润集中度分析
（4）行业竞争格局分析
7.1.2 中国制糖企业的新进入者威胁分析
7.2 中国制糖行业领先企业个案分析
7.2.1 南宁糖业股份有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）主要经济指标分析
（3）企业盈利能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业偿债能力分析
（6）企业发展能力分析
（7）企业组织架构分析
（8）企业主营业务分析
（9）企业销售渠道与网络
（10）企业经营状况优劣势分析
（11）企业投资兼并与重组分析
（12）企业最新发展动向分析
7.2.2 日照市凌云海糖业集团有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业产销能力分析
（3）企业盈利能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业偿债能力分析
（6）企业发展能力分析
（7）企业组织架构分析
（8）企业主营业务分析
（9）企业销售渠道与网络
（10）企业经营状况优劣势分析
7.2.3 广西贵糖（集团）股份有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）主要经济指标分析
（3）企业盈利能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业偿债能力分析
（6）企业发展能力分析
（7）企业主营业务分析
（8）企业销售渠道与网络
（9）企业经营状况优劣势分析
（10）企业最新发展动向分析
7.2.4 广西东门南华糖业有限责任公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业产销能力分析
（3）企业盈利能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业偿债能力分析
（6）企业发展能力分析
（7）企业主营业务分析
（8）企业销售渠道与网络
（9）企业经营状况优劣势分析
7.2.5 龙州南华糖业有限责任公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业产销能力分析
（3）企业盈利能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业偿债能力分析
（6）企业发展能力分析
（7）企业主营业务分析
中國製糖市場現狀調研與發展前景預測分析報告
（8）企业经营状况优劣势分析
第八章 中国制糖行业需求市场分析 8.1 食糖消费市场分析
8.1.1 食糖消费总量分析
（1）城镇居民食糖消费支出
（2）成品糖销量分析
（3）制糖业供需状况分析
8.1.2 食糖消费结构分析
8.2 制糖业替代品威胁
8.2.1 淀粉糖对白糖的替代威胁
8.2.2 进口白糖对行业的替代威胁
8.3 制糖业主要需求市场分析
8.3.1 烘焙食品制造行业市场需求分析
（1）烘焙食品制造行业规模分析
（2）烘焙食品制造行业经营状况分析
（3）烘焙食品制造行业供需状况分析
（4）烘焙食品制造行业竞争状况分析
（5）烘焙食品制造行业对食糖的需求分析
（6）烘焙食品制造行业对制糖业的议价能力分析
8.3.2 糖果、巧克力及蜜饯制造行业市场需求分析
（1）糖果、巧克力及蜜饯制造行业规模分析
（2）糖果、巧克力及蜜饯制造行业经营状况分析
（3）糖果、巧克力及蜜饯制造行业供需状况分析
（4）糖果、巧克力及蜜饯制造行业竞争状况分析
（5）糖果、巧克力及蜜饯制造行业对食糖的需求分析
（6）糖果、巧克力及蜜饯制造行业对制糖业的议价能力分析
8.3.3 行业市场需求分析
（1）软饮料制造行业规模分析
（2）软饮料制造行业经营状况分析
（3）软饮料制造行业供需状况分析
（4）软饮料制造行业竞争状况分析
（5）软饮料制造行业对食糖的需求分析
（6）软饮料制造行业对制糖业的议价能力分析
8.3.4 液体乳及乳制品行业市场需求分析
（1）液体乳及乳制品行业规模分析
（2）液体乳及乳制品行业经营状况分析
（3）液体乳及乳制品行业供需状况分析
（4）液体乳及乳制品行业竞争状况分析
（5）液体乳及乳制品行业对食糖的需求分析
（6）液体乳及乳制品行业对制糖业的议价能力分析
8.3.5 罐头制造行业市场需求分析
（1）罐头制造行业规模分析
（2）罐头制造行业经营状况分析
（3）罐头制造行业供需状况分析
（4）罐头制造行业竞争状况分析
（5）罐头制造行业对食糖的需求分析
（6）制造行业对制糖业的议价能力分析
8.4 制糖业出口分析
8.4.1 制糖业出口数量分析
8.4.2 制糖业出口价格分析
8.4.3 制糖业出口结构分析
8.4.4 制糖业出口前景预测
第九章 中′智′林:中国制糖行业投资与前景预测 9.1 中国制糖行业投资风险
9.1.1 制糖行业政策风险
9.1.2 制糖行业供求风险
9.1.3 原材料供应风险
9.2 中国制糖行业投资特性分析
9.2.1 制糖行业进入/退出壁垒分析
（1）品牌壁垒
（2）资金壁垒
（3）规模壁垒
9.2.2 制糖行业盈利因素分析
9.3 中国制糖行业发展趋势与前景预测分析
9.3.1 制糖行业发展趋势预测
9.3.2 制糖行业发展前景预测分析
（1）/14制糖期制糖行业销量预测分析
（2）/14制糖期制糖行业产量预测分析
图表目录
图表 1：制糖行业生产的主要产品
图表 2：制糖行业生产的主要产品
图表 3：中国企业的市场主体结构分类
图表 4：中国不同所有制性质企业的划分
图表 5：主产省区工业短期储存食糖计划（单位：万吨）
图表 6：《制糖行业“十三五”发展规划》主要发展目标
图表 7：-我国PMI年均值变化（单位：%）
nián zhōngguó zhì táng shìchǎng xiànzhuàng diàoyán yǔ fāzhǎn qiánjǐng yùcè fēnxī bàogào
图表 8：-我国购进价格指数分析（单位：%）
图表 9：-我国食品及轻工业PPI（同比）分析（单位：%）
图表 10：-我国社会消费品零售总额及同比增速（单位：亿元，%）
图表 11：-我国食品、饮料等批发零售总额及同比增速（单位：亿元，%）
图表 12：-我国消费者物价指数分析（单位：%）
图表 13：-我国城镇与农村消费者物价指数比较（单位：%）
图表 14：我国食糖进口税收目录
图表 15：-美国GDP发展情况及同比增速（单位：十亿美元，%）
图表 16：-马来西亚GDP及同比增速（单位：百万林吉特，%）
图表 17：-我国甘蔗种植面积（单位：千公顷）
图表 18：我国甘蔗种植面积区域结构（单位：%）
图表 19：-我国甜菜种植面积（单位：千公顷）
图表 20：我国甜菜种植面积区域结构（单位：%）
图表 21：我国糖料产量分布结构分析（单位：%）
……
图表 23：-我国糖料生产价格指数（季度）（单位：%）
图表 24：-我国糖料主产区生产价格指数（季度）（单位：%）
……
图表 26：-制糖业经营效益分析（单位：家，人，万元，%）
图表 27：-制糖业盈利能力分析（单位：%）
图表 28：-制糖业运营能力分析（单位：次）
图表 29：-制糖业偿债能力分析（单位：%，倍）
图表 30：-制糖业发展能力分析（单位：%）
图表 31：-制糖行业工业总产值（单位：万元，%）
图表 32：-制糖行业工业总产值走势（单位：亿元）
图表 33：-工业总产值居前的10个地区统计表（单位：万元，%）
图表 34：工业总产值居前的10个地区比重图（单位：%）
图表 35：-制糖行业产成品及同比增长率（单位：万元，%）
图表 36：-制糖行业产成品及增长率走势图（单位：亿元）
图表 37：-产成品居前的10个地区统计表（单位：万元，%）
图表 38：产成品居前的10个地区比重图（单位：%）
图表 39：-制糖工业销售产值（单位：万元）
图表 40：-销售产值居前的10个地区统计表（单位：万元，%）
图表 41：销售产值居前的10个地区比重图（单位：%）
图表 42：-制糖行业销售收入情况分析（单位：万元，%）
图表 43：-销售收入居前的10个地区统计表（单位：万元，%）
图表 44：销售收入居前的10个地区比重图（单位：%）
图表 45：-全国制糖行业产销率变化（单位：%）
图表 46：制糖行业产业规模分析（单位：家，万人，亿元，%）
图表 47：制糖行业资本/劳动密集度分析（单位：万元/人，万元/单位，%）
图表 48：制糖行业产销情况（单位：亿元，%）
图表 49：制糖行业成本费用情况（单位：亿元，%）
图表 50：制糖行业成本费用结构情况（单位：%）
图表 51：制糖行业盈亏情况（单位：亿元，%）
图表 52：-以“制糖”为关键字检索的专利数量（单位：个）
图表 53：以“制糖”为关键字检索的专利申请结构（单位：个）
图表 54：以“制糖”为关键字检索的专利结构组成（单位：个）
图表 55：“十三五”期间制糖行业技术进步和技术改造投资方向
图表 56：-我国成品糖产量及同比增速（单位：万吨，%）
图表 57：我国成品糖产量区域结构（单位： %）
图表 58：-我国成品糖库存增减情况分析（单位：%）
图表 59：-我国成品糖累计产销率（单位：%）
图表 60：我国产量结构（单位： %）
图表 61：-我国华南地区主要城市白砂糖价格（单位：元/吨）
图表 62：-我国白砂糖华南地区价格差异分析（单位：元/吨）
图表 63：-我国华东地区主要城市白砂糖价格（单位：元/吨）
图表 64：-我国白砂糖华东地区价格差异分析（单位：元/吨）
图表 65：-我国白砂糖西南地区价格差异分析（单位：元/吨）
……
图表 67：-我国绵白糖价格变化（单位：元/吨）
图表 68：-我国绵白糖不同地区间价格差异分析（单位：元/吨）
图表 69：全球食糖产量构成分布（单位：%）
图表 70：-全球食糖供应状况（单位：千吨）
图表 71：-食糖进口金额及同比增速（单位：万美元，%）
图表 72：-食糖进口数量及同比增速（单位：万吨，%）
图表 73：-食糖出口价格及同比增速（单位：美元/吨，%）
图表 74：-中国制糖行业月度主要进口产品结构表（单位：吨，万美元）
图表 75：-中国制糖行业区域市场情况（单位：家，亿元）
图表 76：-中国制糖行业各区域企业数量情况（单位：%）
图表 77：-中国制糖行业各区域销售收入情况（单位：%）
图表 78：-中国制糖行业各区域资产总计情况（单位：%）
調査分析レポートの中国の砂糖市場の状況と発展の見通し
图表 79：中国制糖行业前二十地区销售收入排名情况（单位：亿元）
图表 80：中国制糖行业销售收入按地区累计百分比（单位：%）
图表 81：-中国制糖行业销售收入靠前的五地区占比情况（单位：%）
图表 82：-中国制糖行业前五地区销售收入比例标准差占比情况（单位：%）
图表 83：制糖行业资产规模地区分布（单位：亿元，%）
图表 84：制糖行业收入规模地区分布（单位：亿元，%）
图表 85：制糖行业效益状况地区分布（单位：万元，%）
图表 86：制糖行业企业数量区域分布（单位：个，%）
图表 87：-广西制糖行业地位变化情况（单位：%）
图表 88：-广西制糖行业经济运行状况（单位：%，倍，次）
图表 89：-云南省制糖行业地位变化情况（单位：%）
图表 90：-云南省制糖行业经济运行状况（单位：%，倍，次）
图表 91：-广东省制糖行业地位变化情况（单位：%）
图表 92：-广东省制糖行业经济运行状况（单位：%，倍，次）
图表 93：-山东省制糖行业地位变化情况（单位：%）
图表 94：-山东省制糖行业经济运行状况（单位：%，倍，次）
图表 95：中国制糖行业前10名厂商销售额及销售份额（单位：万元，%）
图表 96：-制糖行业销售集中度变化图（单位：%）
图表 97：中国制糖行业前10名厂商资产规模（单位：万元，%）
图表 98：-制糖行业资产集中度变化图（单位：%）
图表 99：中国制糖行业前10名厂商利润情况（单位：万元，%）
图表 100：-制糖行业利润集中度变化图（单位：%）
图表 101：度全国制糖企业产量10强
图表 102：-我国制糖业毛利率（单位：%）
……
图表 104：南宁糖业股份有限公司发展简况
图表 105：南宁糖业股份有限公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
图表 106：-南宁糖业股份有限公司主要经济指标分析（单位：万元）
图表 107：南宁糖业股份有限公司主营业务分地区情况表（单位：亿元，%）
图表 108：-南宁糖业股份有限公司盈利能力分析（单位：%）
图表 109：-南宁糖业股份有限公司运营能力分析（单位：次）
图表 110：-南宁糖业股份有限公司偿债能力分析（单位：%，倍）
图表 111：-南宁糖业股份有限公司发展能力分析（单位：%）
图表 112：南宁糖业股份有限公司组织架构（一）
图表 113：南宁糖业股份有限公司组织架构（二）
图表 114：南宁糖业股份有限公司的产品结构（单位：%）
图表 115：南宁糖业股份有限公司产品销售区域分布（单位：%）
图表 116：南宁糖业股份有限公司优劣势分析
图表 117：日照市凌云海糖业集团有限公司发展简况
图表 118：-日照市凌云海糖业集团有限公司产销能力分析（单位：万元）
图表 119：-日照市凌云海糖业集团有限公司盈利能力分析（单位：%）
图表 120：-日照市凌云海糖业集团有限公司运营能力分析（单位：次）
略……
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请您致电：400-612-8668、010-66181099、66182099；传真：010-66183099
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