人到中年更加能够切实的感觉到生活压力非常大,难怪都说30以后老的快,这个头发就一把一把的掉,不仅仅影响了外表给自己造成自卑感,而且也会让人压力更加大,造成一个恶性循环,不过大家别担心,今天给大家分享一个补血防脱发的食物,要吃得健康身体才会好。医生不会告诉你,这菜是碱性食物,补血防脱发,人到中年人要常吃!这就是平菇,平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,在一定程度上能够缓解压力增强体质,一起来看看小编做的白菜炖鲜平菇吧,非常的简单美味。
白菜炖鲜平菇
By 纪元杰米3511912325
配料:
大白菜 500克、鲜平菇 适量、五花肉 少许、冻豆腐 适量、料酒 少许、十三香 少许、豆豉 少许、精盐 少许、鸡精 少许、葱姜蒜 少许、玉米油 适量
烹饪步骤:
1.准备白菜,鲜平菇洗净。
2.准备冻豆腐
3.热锅凉油放入葱姜蒜爆香
4.加入五花肉,料酒十三香,酱油,豆豉翻炒。
5.放入白菜
6.加入平菇
7.放入冻豆腐翻炒
8.加入适量开水炖至20分钟左右
9.加入少许盐鸡精出锅
烹饪小贴士:
1、食材简介平菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主,罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩,味道鲜美者为佳。2、选购技巧购买平菇时,应选择菇行整齐不坏,颜色正常,质地脆嫩而肥厚,气味纯正清香,无杂味、无病虫害,八成熟的鲜平菇。八成熟的菇菌伞不是翻张开,而是菌伞的边缘向内卷曲。3、储存简述可把平菇去蒂,先包一层纸,再放入塑料袋或保鲜袋内,放在阴凉通风干燥处保存即可,保存得当可以放置一周左右。
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