云秀哈尔滨·冰城日历丨9月12日 俄式西餐 土豆沙拉

来源：哈尔滨新闻网

俄式大菜的第一道是头盘，味道以咸、酸为主，目的是开胃。头盘有冷热之分，包括鱼子酱、鹅肝酱、沙拉等许多品种，沙拉是很常见的头盘。土豆沙拉，外观朴实无华，口味清新自然，饭前食用，开胃效果极佳！

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制作：范海涛

编辑：刘铖

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