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今天用黄豆分享一道美食,这是我泡了一晚上的黄豆,把它控干水分,把黄豆里打入一个鸡蛋,然后到处料理机里,家住100毫升的清水搅成汁。我们来看一下,不用过滤,直接到大碗里加入三克的酵母粉,一勺白糖先搅拌均匀,再分次少量的加入面粉,搅拌到这种浓稠度就可以。
然后盖上盖子醒发一小时,碗中加入100克的花生米,加入清水把它清洗干净,这锅不用放油,把花生米炒一下,加入香叶、八角、花椒,加入一勺盐,翻炒一分钟就可以出锅,再把炒熟的花生米用刀压扁,然后再切碎,把它放入碗中。加入吴小芬,搅拌均匀,我们的面已经发好了,把花生碎加进来,搅拌均匀就可以了。
轻轻地搅动,防止气泡全部排出。电饼铛一热刷刷一层油,把面糊倒入,再用勺子给他抹平。把电饼铛的上盖抹上一层食用油。该上盖子开上下火烙至5分钟,时间到了打入一颗鸡蛋,再给他看,放入一块钱的火腿丁,再加入黑芝麻,这样吃起来更香。盖上盖子了只一分钟。时间到了好像出关切开食用。我们的黄豆五香饼就做好了,黄豆饼加了花生穗儿,咬上一口,有浓浓的花生香,特别的好吃,喜欢的话赶紧试一下。
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