实际上，你能从广东人的这些话中，窥见他们喜爱的日常食物，而说得越狠的，往往就代表越喜欢，而叉烧，就是广东人的挚爱。广东父母有时候骂孩子就会用到叉烧，比如“生旧叉烧好过生你”，这里的意思就是，生块叉烧还能拿来吃，而你一点用也没有，有种恨铁不成钢的意思，也有一说，是广东人喜爱叉烧，言下之意就是希望孩子能像叉烧那样讨人喜爱，父母也就开心了。但不管这么说，对广东孩子而言，叉烧就好像其他地区的孩子，面对的那个隔壁家的孩子，在成长过程中总会被反复提起。不过作为食物的叉烧，却是人人喜爱的美食，早上吃滑溜溜的叉烧肠粉；中午吃蜜汁叉烧饭；晚上来份叉烧烧鹅双拼；即使天天吃，也不会见得腻。广东人已经将叉烧融入到了他们的文化之中，一块叉烧，吃的不仅是滋味，还是人情。
