文\城市美食家
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江干区隶属于浙江省杭州市，是杭州最古老的城区之一，位于杭州大都市东部，面积200.00平方千米 。江干区是杭州城市东扩的桥头堡，也是杭州城市发展战略的轴心所在，还是杭州的交通枢纽中心。先后被评为全国科技工作先进区、全国卫生先进城区、全国社区建设示范区、浙江省科技进步先进区、浙江省教育强区、浙江省平安城区。今天我们不聊别的，来聊聊这四种特产，你们知道哪几种？
一、杭州南美白对虾
杭州南美白对虾南美白对虾是国内近年采最具发展潜力的特种水产养殖品种，该对虾比抟统养殖的中国对虾、罗氏沼虾等品种具有抗病力强，生长快，含肉率离，冰冻不缩水变色等优点。
二、栗子炒子鸡
“金桂飘香栗子来”，栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗，是我国的特产，享有“干果之王”的成语。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒，色泽黄亮，滋味鲜美，实为难得之口福。
三、水晶银菊糕
杭州水晶银菊糕是一款带有苏杭风味的点心。吃起来唇边阵阵菊花香，清淡但绝不寡味，爽甜但丝毫不过，仿如西湖畔上一位不施黛粉冰清玉洁的女子。杭州水晶银菊糕，冷热两食，均有不同风味。
四、片儿川面
片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之美爽口。
浙江省杭州市江干区这四种特产，你知道几种？欢迎留言参与话题，素材来自网上，仅供参考#杭州#
