发糕是最常见、最容易做的早餐之一，他外表松脆，里面嫩，他受到许多人的欢迎。
发酵后的面团柔软易消化，味道清淡。
蛋糕的外壳酥脆，内层柔软，他是用甜而不腻的红豆沙包装的，每咬一口，嘴唇和牙齿之间都会留下甜味。
这个香甜豆沙发蛋糕，小朋友们上更喜欢，让我们一起学习吧！
材料：
面粉250g，豆沙馅适量，酵母3g，水125g，糖1g。
步骤：
1、将酵母粉与少量体温为差不多的温水混合，使酵母粉破碎，加糖，更有利于发酵；
2、用同样的方法把面粉揉成少量的水；
3、用保鲜膜覆盖上部质量，离开20分钟左右；
4、醒来后，将面团分成几个小剂型，擀面杖擀成圆片，不必太薄；
5、中间取适量豆沙馅，用揉包子的方法捏紧，不要露出馅料，将手口向下放在砧板上，圆润平整；
6、包装好后，继续在砧板上发酵20分钟左右，盖上保鲜膜防止变干，看到蛋糕表面有点鼓包，就可以放进锅里；
7、在锅或电饼罐表面刷一层油，将豆沙放入饼内；
8、别急着铲，底面定型后，用铲子将翻面铲起，直到金黄两侧都变脆。
让食物变成家常菜，与家人分享，爱与食物不能让人失望！
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