中国是一个文化之国，当然不要被外表迷惑，除了文化，中国还是一个美食之乡，中国有数不尽的美食，不管是菜肴还是街边小吃都数不胜数。说到小吃，在中国这个地方有一种小吃十分受欢迎，如果条件允许的话，一定要带回家给家人尝尝。中国超好吃的一大地方特产，条件允许的话，可以带回家尝尝，它是什么呢？它就是东北的粘豆包。粘豆包的制作方法很简单，今天我们制作一份黑米粘豆包，然后蒸制出来十分美味，不知道这道美食大家是否喜欢，欢迎评论哦！
黑米粘豆包
By 小黠大痴
配料：
黑米面 100克、糯米粉 70克、白糖 20克、温水 110克、蜜红豆 适量
烹饪步骤：
1. 黑米粉，糯米粉，白糖装入大碗。
2.慢慢倒入温水搅拌，用手捏成面团。
3. 取一小块面团压扁。
4.包上蜜红豆。
5.团成球。
6. 上蒸锅，大火水开蒸10分钟。
7.超级好吃。这样的粗食你喜欢不。
烹饪小贴士：
1.粘豆包一般是在冬季开始的时候制作的，然后放入户外的缸中保存过冬，一切工艺源自于天然，属于传统天然食品的典范；2.红豆有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。红豆具有消肿、轻身的功效，红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品；3.粘豆包，又称黄豆包或豆包，它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢黏性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎、砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。
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