结束了一周的忙碌工作，我们在周末的时间里终于可以好好的放松一下，这个时候有很多朋友都会选择一些下午茶来度过自己的悠闲时光。对于下午茶的选择，大家一般都会去外面的甜品店或者热饮店里买来吃。其实小编想说，根本不用那么麻烦，大家完全可以在家自己做出来，而且完全可以按照自己的口味来选择，自制美味下午茶，花样丰富营养多，轻松悠闲度过好时光！接下来小编就给大家分享几款自己特别喜欢的自制下午茶给大家，希望大家能够收藏一下。
蛋挞皮红豆酥
需要准备的食材：带锡纸壳的蛋挞皮、一小碗红豆、再根据自己的口味准备一些细砂糖就可以了。
步骤：
1、把我们所有需要准备的食材全部准备齐全之后，把一碗红豆洗干净先放倒平常的压力锅里，然后往锅里倒一点水，没过红豆以上一小指关节即可。
2、盖上锅盖之后先用大火烧开，烧开之后再转成小火将红豆煮一刻钟左右就可以关火等它自然放气。
3、把煮熟的红豆取出来之后先取适量铺在准备好的瓶底容器当中，再在上面撒一层准备好的细砂糖，然后就按照一层红豆一层糖的顺序将所有的红豆全部用完。
4、把容器密封好之后保存三个小时以上，然后把蜜红豆取出来用勺子取适量放在准备好的蛋挞皮当中。
5、把蛋挞皮对着捏紧，一定要连着蛋挞皮下的锡纸然后放到烤箱当中根据自己的经验，烤熟，然后将蛋挞皮外的锡纸剥掉就可以吃了。
洋葱火腿咸马芬
需要准备的食材：根据自己的喜好准备适量的洋葱和火腿，再准备一个鸡蛋和一小杯牛奶，一小碗低筋面粉和一小碟糖，再准备点泡打粉和小苏打即可。
步骤：
1、将洋葱和火腿准备好之后洗干净全部切成丁备用，然后将两者混合在一起倒到烧热油的炒锅当中慢慢炒软然后盛出来放凉。
2、把鸡蛋打到碗里，再依次加入细砂糖和牛奶，再加两三勺玉米油之后搅拌均匀。搅拌均匀之后，把准备好的面粉筛进去，加半勺泡打粉和一小点小苏打再次搅拌均匀。
3、搅拌成粘稠状之后，把炒好的火腿洋葱丁到景区之后用打蛋器手动搅拌均匀，然后再用勺子慢慢倒到准备好的马芬纸膜里，然后送进烤箱当中烤熟即可。
在第二步搅拌的过程当中如果太干的话就把我们准备好的牛奶适量的倒进去一起搅拌。
鸳鸯奶茶
需要准备的食材：一盒牛奶、现成的速溶咖啡粉、红茶、白糖即可。
步骤：
1、先用我们平常的茶壶煮一壶浓一点的红茶，红茶当中记得根据自己喜欢的程度，放一点白糖然后烧开备用。
2、准备好一个奶茶杯，现在奶茶杯里加入适量的速溶咖啡粉，如果喜欢浓一点的话，就多放几勺。
3、将煮好的带甜味的红茶慢慢倒到奶茶杯里，记住不要把茶叶也倒进去，然后把准备好的一盒牛奶一边到一边慢慢用勺子搅拌均匀就可以了。
这几款下午茶都是非常轻松的就能做成的，而且来说有咸香口也有香甜口再加配一杯奶茶，是非常能够满足我们不同口味的，如果你有更好的做法和经验也可以分享出来哟
