清蒸的大飞蟹 秋天正是吃螃蟹的好时候 现在吃还不晚！

清蒸飞蟹

原料：飞蟹、姜、葱。

做法步骤：

第1步、现在正是螃蟹肥的时候，早上逛早市，大宝要吃螃蟹，二宝要吃海胆，就分别买了点，螃蟹蒸熟真不错，顶盖肥。螃蟹洗干净。

第2步、肚子朝上放，加入葱和姜。

第3步、大火蒸15分钟。

第4步、螃蟹里全部是黄。

第5步、选这种螃蟹肥，肚子是结余圆和三角之间。

第6步、成品。

来自 美食天下 柳絮1982 的作品。