失眠最怕不是茼蒿，而是它，简单拌一拌，安神助睡眠，一觉醒来到天亮！这段时间秋老虎发威，心情有点烦躁不安，老是有点心烦气躁。失眠或是睡不着觉，这个问题可大可小。睡眠是消除疲劳，养精蓄锐的最好的方法。现在的人，经常因为各种原因而失眠，只要一失眠，就会影响第二天的工作。而且失眠其实还是在透支自己的健康，失眠会引起黑眼圈，皮肤差，没精神，长痘痘，易脱发，易衰老等等症状。今天给朋友们分享一道“凉拌黄花”，简单一拌就上桌。
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，对安神助眠有良好作用，三天两头吃，一觉睡到大天亮！
【所需食材】
新鲜黄花菜250g、味极鲜、香醋、花椒油、盐、糖、大蒜、葱花、干辣椒。
【具体步骤】
准备鲜黄花，洗干净，控干水分备用。
锅里放入清水，烧开后把鲜黄花放入焯水8-10分钟左右捞出，可放清水浸泡一会儿，破坏生物碱，挤干水分放入锅里。
放入大蒜末、葱花、干辣椒、糖、醋、生抽。锅里倒入食用油，油温8成热时淋入菜里，搅拌均匀。
一道简单美味凉拌菜就准备好了。
这个季节吃鲜黄花正当季，失眠最怕这道菜，三天两头吃，安神助眠，一觉睡到大天亮！喜欢吃鲜黄花的朋友可以试试看吧！
分享后小贴士～
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可能会造成胃肠道中毒症状，必需采取方法有：1、吃之前把花蕊摘除。2、摘除后吃之前必需沸水焯一下（一定要煮熟），这两个方法这样能把大部分的秋水仙碱破坏掉，就可以放心吃了。3、千万不要因为其有毒而将它拒之千里，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神的功效。
好了今天的分享就到这里啦！欢迎朋友们在下方评论区加以留言，你的关注一直都是我前进的动力。我将努力每天为你分享一道美食，我们明天不见不散！
