馒头作为北方人最爱的食物，几乎每顿早饭上都会出现馒头，而且记得当初在青岛旅游的时候我们作为江苏人，一般都是以米饭为主食的，但是可以看到山东他们在中午吃饭的时候会拿上馒头上来，有些人就完全不吃米饭，就是馒头就把它替代了主食，用馒头来配菜，吃着也是可以看到他们对于馒头的喜爱，所以我们在吃腻了白馒头过后，今天就去学习一下火龙果馒头是怎么做的。操作不是特别困难，你一定可以学会的。
我们需要准备的就是面粉，这是做馒头必备的一个原材料。其次我们需要特殊的原材料就是火龙果，火龙果最好选择红心的，这样和白馒头有色差上的对比，这样才会使整个颜色做出来比较好看。如果是选择白心火龙果的话，那么可能就没有任何效果了。火龙果的数量不需要太多，两个就足够了，这样大概成本价格在15块钱左右，火龙果可以选择去超市买，因为一般超市的水果要比外面水果店的水果稍微便宜一些。
第一步我们把火龙果去皮，然后切成块，接着把它放入盆中捣成泥状。然后把面粉放进去，接着再加入孝母粉，孝母粉得作用，顾名思义就是用来发酵的，只有加入了酵母粉面粉才会发酵成馒头，然后加入白砂糖，把他们一起搅拌，揉成一个面团放在那里，我们可以看到这个面团表面特别的光滑，而且也是非常的好看，因为加入了火龙果，所以它的颜色呈现出来的是粉红色，这也让人更加有了食欲，光是看就觉得特别好吃了。
用同样的方法，不要加入火龙果，直接加入白面粉，还有酵母和白砂糖，这样把他们揉在一起，就变成了一个白面团。下面一个需要做的就是等待它发酵完成，等到差不多半天过后，然后他的面团上面有个一个一个小空孔的时候，这个时候就证明这个面团已经发酵好了，这个时候我们就把它拿出来。把面团揉好，把他再次揉成一个圆的面团。
下一步拿出擀面杖把红色面团擀成长方形，接着把白色面团也弄成长方形，把这两个面团分开擀，这样才不会导致他们被混淆。然后把红色面团叠在白色面团上面，把他们两个一起卷起来，这样就卷成了里面带有夹心的面团了。然后再把它们切成大小均匀的形状，接着就可以把它放入蒸馒头的锅中把它蒸上。等到大约15分钟过后就要那火龙果馒头就可以出锅了。
看上去色泽诱人，尝起来还有火龙果的清香在里面，真的是特别好吃了，特别是和家长有小朋友们的这样，如果他们不爱吃馒头，不爱吃饭，看到这样颜色搭配特别好看的一种食物，他们也会产生食欲，这样就可以多吃点，毕竟吃饭对于孩子来说事。非常重要的，正是长身体的时候，需要多吃才能长得比较快。
早餐如果吃上这么一个馒头，再搭配一个火龙果汁，那么就非常完美了。两个火龙果不同的体验，我们都可以品尝到火龙果汁，就是把火龙果切块，然后把它放在榨汁机里，等到榨汁机停了过后就直接可以了，在里面不需要加入任何水，因为火龙果本身就是水量比较丰富的一种水果，所以只要把它切成小块放进去，它就会产生水，如果继续加入水就会稀释，口感反而使得火龙果果汁不太好喝。
