上一期说到沉香对于大文豪苏东坡的影响及沉香在中国古代的一些应用。后来苏东坡与弟弟苏辙和沉香又有哪些故事呢？时至今日，沉香又有怎样的发现呢？我们接着聊。
苏东坡和弟弟手足情深，发现什么好东西都会与弟弟分享，为此他四处寻找，想为弟弟找一块上好沉香。
功夫不负有心人，苏东坡后来找到了一件形状漂亮的沉香山子，适逢弟弟60大寿，苏东坡就把这个沉香山子作为寿礼，寄给了弟弟。
与沉香山子一同寄出的还有苏东坡写的一篇《沉香山子赋》。赋中苏东坡描述了海南沉香的色泽，材质和气味散发的特点，称它“金坚玉润，鹤骨龙筋，高液内足”。这12个字后来成为对海南沉香的经典描述。
事实上这几个字并不能完全概括出海南沉香的气味之美。其幽深而清凉，甜香中夹杂着花香，复杂而多变的美妙味道，非亲自品闻而不能体会。
宋代以来流行的隔火熏香，更是将沉香的气味特点发挥到极致。
熏香时，将点燃的香炭埋入香灰，香灰上放云母片或银片，其上再放沉香，以炭火缓慢加温的方式，将沉香的香味徐徐送出，使得沉香随着温度的变化而变幻无穷，更增添了把玩的乐趣。
苏东坡对此颇为着迷，曾经写诗道：“惜香更把宝钗翻，重闻处，这一番气味胜从前”。
事实上，早在苏东坡登岛70多年前，曾经在宋真宗时期做过宰相的丁谓，因罪被贬到海南后，就发现海南沉香表现不凡。经过对海南沉香的细心研究，丁谓写了《天香传》。
在《天香传》中，丁谓对海南沉香做了系统的描述和品评，总结出它的特点是“轻且长”。并认为海南黎母山出产的沉香品质最好堪称甲于天下，此后人们大多沿用丁谓对海南沉香的论述。
为什么称海南沉香甲于天下呢？众所周知，海南是一个岛屿，四面环海，又是北纬18到20度之间；整个光照、热量、雨量，非常适合沉香的一个生长。还有，它又是季风气候，海南岛正好属于这个台风走廊，每年有好几次的台风经过海南岛，对海南的树木森林破坏很大，所以它沉香的产量也稍微高一点。
海南省博物馆藏的清代《琼黎风俗图》册生动描述了古代黎族人进山采香的情景，传说古人采香极富神秘色彩，香树长在崇山峻岭之上，叶如冬青，只有叶子发黄的香树才会结香。采香人满山寻找，发现树叶稀疏的香树才可能有香，有时候采香人也会在月圆之夜，趁着月光去寻香。灵敏的鼻子闻到有香气穿透树林飘过来，就循着香味找过去，找到那棵树后就在树上做个记号，等天明时再去采香。
丁谓在海南时，发现当地黎族人并不以沉香为业，他们平时耕地种田只在冬天内地前来买香的船到来时才去山中采香。然而，70多年后，苏东坡看到的情形完全不一样了。随着人们对海南沉香的推崇，其价格日益高涨。当地部分黎族人已经不再种田，而专以卖香为业。来这里贩香的内地人，用一头牛就可以换得黎母山的一担香。其中水沉香就占十分之一。由此，海南沉香通过各种途径源源不断的销往内地。
目睹沉香将要被竭泽而渔，苏东坡坐不住了，他作诗抨击乱砍沉香的行为，尤其痛斥当地姓朱姓刘的两位官员，说他们“贪人无饥饱，胡椒亦求多”。
公元1100年，遇赦的苏东坡即将离开海南岛，此时他已经对这个流放之地恋恋不舍，甚至发自肺腑的将海南称作自己的故乡。然而数百年后，苏东坡对沉香的担心终于成了现实，由于过分开采，海南沉香在清代后期几近枯竭，皇宫用香不得不大量削减。直到今天，经过近百年的努力，海南沉香才得以复苏。
沉香的香味对人的作用实际上是它里面的小分子。沉香所含的小分子非常丰富。到目前为止，科学家从沉香里面总共发现了将近 300 种小分子。这些小分子共有两大类，一类叫倍半萜、一类叫色酮。这两大类分子共同组成了沉香非常复杂的香韵。
现代药理研究发现了里面的倍半萜和色酮这两大类成分。首先它具有镇静安神的功效。它可以让人很快平静下来；同时，它具有抗菌抗炎的功效。这就是为什么古代要熏沉香用来辟邪，辟邪是很迷信的，但用科学的解释就是让你不生病。
关于大文豪苏东坡与海南沉香的故事就聊到这里，给小编留言，一起聊更多关于香文化的故事~~
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