排骨烧春笋
今来一款:排骨烧春笋,美味下饭,营养翻倍,时令美味,鲜美无比!
原料:排骨、春笋、葱、姜、蒜、油、冰糖、盐、酱油、老抽、白酒。
做法步骤:
第1步、排骨春笋备用。
第2步、排骨入开水锅中焯水。
第3步、炒锅入油烧热放冰糖炒糖色,放入排骨翻炒,加葱姜蒜。
第4步、放入白酒,酱油,老抽翻炒后加哈适量的水,转入汤锅中。
第5步、大火煮沸转小火慢炖。
第6步、排骨熟后放入春笋快继续炖煮,加盐调味。
第7步、笋熟后大火收汁即可。
第8步、家常美味,请您品鉴。
第9步、成品图。
第10步、成品图。
小贴士:
这款菜也可做成辣口的,也超棒呢!随意搭配,祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品。