蛋糕受到很多人的喜爱，不仅仅是因为它天美的口味，更是因为它迷人的外表，但它的外边却十分昂贵，平常人家吃上一次蛋糕成为了一件奢侈的事情，但是在过生日的这一天人们大都会愿意奢华这一回，因此过生日吃蛋糕成为一种习俗，今天呢小编就来教教你如何在家里制作蛋糕，让你平常也可以吃的到。
首先我们呢要准备材料，奶油这是必须的，面粉半斤，鸡蛋五个，水果若干，发酵粉除此之外我们还要准备裱花袋，修边刀，面粉鸡蛋，第一步我们先来制作面包，这是做好一个蛋糕的基础。我们找来一个盆子把面粉和鸡蛋放在里面搅拌，注意要均匀半斤面粉不能加入超过五个鸡蛋，要不然颜色会比较黄，
弄好之后开始加入面包专用的发酵粉，这样做出来的会比较松软。接下来我们把水果切成小块，越小越好放入，然后我们把拌好的面糊倒入烤盘中，放入烤箱烤制半个小时，到时间了取出，用刀子剪下我们想要的尺寸，这样我们的底座就做好了。
第二步我们开始制作裱花的材料，我们先找来淡奶油用打蛋器打发，等到奶油膨胀至泡沫状就可以了，白色的我们就做好了记得多做一些备用，放入裱花袋中备用。然后我们来准备彩色的吧，找来颜色鲜艳的水果放入榨汁机中，榨出果汁加入奶油，继续开始打发，碰撞成看不见液体为止，这次可以分多次加入奶油，打发时间较长请耐心等待。准备好之后顺便把水果切一下，等会装饰的时候会用到，草莓对半切开就行了，其他的都切片。
第三步我们开始装饰蛋糕，我们用之前打发的白奶油来涂色，用修边刀将奶油铺平在面包底座上，一层弄好之后再继续弄第二层多铺上几层，之后修好形状开始装饰，用裱花袋在蛋糕的棱边上裱花，注意要手法匀称一下一下的挤上去花瓣，边角弄好之后我们开始装配顶层，写上祝福的话语，开始裱花和刚才的手法一样不同的是这次要加上底座，挤一下要往上拉，多做几个花瓣做出盛开的花朵，当上我们之前准备好的水果这样我们的蛋糕就做好了，赶紧叫上亲朋好友来享用吧，你学会了吗。
今天的故事就讲到这里了，有什么想知道的美食做法请贫困告诉小编哦，我愿意为你解答，喜欢文章的记得点赞分享，想要知道更多美食小知识的记得关注小编，文章每天更新，期待你的观看。祝福大家天天开心，万事如意，明天与大家不见不散哦！
