美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有"烹饪王国"这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。
现在外国人爱吃中餐，这都是公认的事实，老外评价中国美食：恨自己没有出生在中国，任何国家超越不了！
烤玉米，外国人在评价这种美食的时候说：这是一种用废弃的汽车油桶做成的烹饪器具，完全是让我感觉不可思议的东西，他们太聪明了，而且烤出来的玉米也是非常好吃，不会有一面烤糊。
北京的冰糖葫芦也是很多人喜欢的，后来就出现了一种水果糖葫芦。在外国人的评价中是这么评价这种水果糖葫芦的，他们说这水果糖葫芦制作的十分的漂亮，就像中国喜庆的灯笼一样，拿在手里都不舍得吃了。
不得不说老外再吃汤圆的时候最奇葩，虽然吃法都不同(有的捣碎，有的只吃皮)，但是最后都把煮汤圆的汤水都喝完了。喝完还吐槽“就是没有味道，面皮和陷吃着好吃!” 好吧！！！
美国的友人们吃了江浙一带的用黄酒浸泡腌制的传统美食——醉蟹之后，直呼：这是我吃过最神奇，最别致的螃蟹，丰满多汁！
中国美食，还不得不说的就是饺子。几乎每个来中国的老外必吃的美食之一！
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