欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里，在这里我会给大家分享一些，我自己制作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有面食，当然，还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩，家里的餐桌上也要丰富多彩，我喜欢吃，喜欢变着花样吃，喜欢让家人吃出美味、吃出健康，我这里是：老百姓的饭菜，普通人的美食。
现在的人们都比较重视饮食的卫生，特别是家中有宝宝的朋友，对外面的小吃、点心一类的食物更是有些不放心，不要着急，只要你按照我的方法，不用打发，不用泡打粉等任何添加剂，只要两个鸡蛋黄，两勺玉米油，两勺白糖，两勺面粉，就可以做出好吃的蛋黄饼干。
配方：蛋黄两个，白糖（20克）两勺，玉米油（15-20克）两勺，面粉（20克）两勺。
首先把鸡蛋黄和玉米油，白糖放在一起。
用手动打蛋器抽打，让油、白糖和蛋黄充分混合均匀。
加入20克的低筋面粉（如果是中筋面粉不太酥，可以加一点玉米淀粉进去）。
用搅拌刀翻拌均匀，最好不要画圈搅拌，面粉上筋后就不酥了。
放入裱花袋中，没有裱花袋的可以放入塑料袋中，剪一个小孔就可以当裱花袋用了。
均匀地挤在烤盘中，大小自己随意就可以。
烤箱预热140度，预热好后，烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟左右。自己注意观察火候的大小，适当地调整，烤到饼干下面颜色变深就可以了。
饼干出炉后晾凉就可以装袋保存了。没有任何添加剂的小蛋黄饼干，娃娃很喜欢吃哦。
非常感谢大家关注，我会不断地推出一些普通的家常美食。如果大家喜欢记得点赞、收藏、分享，有你的陪伴我会非常幸福。当然，如果你有不同的做法或者建议，欢迎留言指出，大家互相学习，共同探讨，让我们在家就能看到、吃到色香味俱全的家庭美食。食材与食材的不同搭配，能够绽放出美丽的风景，你与我的相遇，也是一道美丽的风景。喜欢我就关注我吧.....
