古代人是怎样过冬的吗？古人真是太聪明了！一起来看看
大家都知道吗？大家也穿上了厚厚的外套，准备开始过冬。不过古代人的衣物并不想我们现在这么丰富，什么棉袄、羽绒服应有尽有，那古人究竟是穿什么过冬的呢?当然古人也不傻，很多动物的皮毛就是最好的冬季保暖品，虽然到了现代我们已经不再提倡穿皮毛，而且这也是犯法的事情。但古人实在没有别的办法，不想被冻死就只能寻找可以有效防寒的物品了。
先来简单介绍一下！没错！它就是暖阁，其实暖阁的存在和我们现在北方的地暖差不多，这种阁楼都是中空的，在房间的下面专门有一个空间用来烧炭火。奴才在阁楼下面的这个空间里烧炭，这样人们就会感觉到脚底下是热的，从脚底往上冒热气，要如此循环反复，整个屋子里面就都不会感觉到冷了。
没错！火炉这种东西不像灶台，找些柴火就能点火。它需要木炭或者煤炭，需要很大的人力、物力、财力，贫民一般是用不了的，所以他针对的是大户人家。本世纪初，我们家就有炉子，虽然不像传统意义上的火炉，但是能有就已经不错了。缺点是味道太大，需要高质量的煤炭。
其实，由于“寄衣”还曾发生过一则奇谈。唐朝开元年间，唐玄宗命宫人为边军制“纩衣”，结果有士兵在袍中发现一首小诗：“沙场征戍客，寒苦若为眠。战袍经手作，知落阿谁边?蓄意多添线，含情更著绵。今生已过也，结取后生缘。”士兵将此事告知元帅，元帅禀告玄宗，玄宗将诗遍示后宫，有一宫人自称万死认领了此事，玄宗边便让她与士兵结成因缘。这首诗后来被人称作《袍中诗》。
总而言之，面对冬天蔬菜不足的情况，古人首先想到是如何延长蔬菜保质期，防止提早腐烂，于是有了“腌菜”。南北朝时出现“窖藏菜” 不论是腌菜还是干菜，蔬菜的营养成分损失都比较大，古人又摸索出了“窖藏菜”，现在北方冬季的主要蔬菜大白菜，一般都是通过窖藏延长保持期。 唐代利用天然热源来生产反季节果蔬，唐朝为宫廷种植反季节果蔬的“内园”，便通过引进温泉热水，创造适合蔬菜生长的温度！
