荔枝好吃易上火？做好这几点，吃多少都不怕，夏天吃过瘾！
时间过得真的是非常快现在距离5月已经过去一半了，特别是前几天刚刚过去的立夏时间也就意味着我们真正进入到了炎热的夏天，对于很多吃货来说也是非常期盼着夏天到来的，毕竟到了夏天之后我们能够迟到的美食种类也会更加丰富，而且夏天的水果也是一年四季当中最多的时间，特别是夏天的荔枝也是正鲜嫩的，荔枝吃起来不仅解渴，而且营养价值也是非常的丰富，但是荔枝当中的果糖分量也是特别多，但是如果荔枝吃多的话，也是很容易上火的，所以很多人虽然喜欢吃荔枝，也不得不忍受住诱惑，那么有没有什么办法能够让我们既可以放心的吃荔枝，又不用担心上火的问题呢，今天小编就跟大家分享一些技巧。荔枝好吃易上火？做好这几点，吃多少都不怕，夏天吃过瘾！
如果想让吃荔枝不上火的话，首先我们在挑选荔枝的时候，就一定要注意最好挑选完全成熟的荔枝，通常来说新鲜的荔枝都不是那种特别显眼的红色，而是在红色当中还会带有一些其他的颜色，如果颜色发黑或者是呈现褐色的荔枝也就代表着理智不新鲜，很有可能也已经变质了，千万不要购买，而且我们也可以用手摸一下，如果荔枝摸起来有弹性，就代表着荔枝比较新鲜，但是如果觉得软绵绵的这种荔枝就算再便宜也不要购买。
挑选好荔枝之后，很多人都是直接剥开放在嘴里吃了，但是如果这样的话也很容易就会上火，如果想让荔枝不上火的话，我们需要把包裹外皮的荔枝放在凉水当中，再撒上一些食用盐浸泡半个小时，因为盐水可以非常有效的分解荔枝当中容易引起上火的物质。泡过之后再捞出来清洗干净就可以了。
除了这些方法之外，我们也可以把新鲜的荔枝泡上盐水之后，放在冰箱里冷冻几个小时，然后再拿出来清洗干净，经过了盐水和低温，这样的话荔枝本身的热性也会分解很多，我们在吃的时候既凉爽也不用担心上火特别的好吃。而且荔枝冷冻过之后吃起来的口感就好像是冰淇淋一样，如果你试过的话，肯定以后就会爱上冷冻荔枝的口感。
我们在剥荔枝的时候都会注意到，在荔枝的果肉外面还会有一层薄薄的果膜存在，很多人在剥壳的时候都会把这一层薄膜连同荔枝的果皮一起扔掉，但其实这层膜和荔枝不同，它是属于凉性的，虽然吃起来多多少少会有一些比较苦涩的口感，但是如果和荔枝果肉一起吃的话，口感就会变得比较甘甜，而且还能够起到非常好的降火作用。而且我们在吃荔枝的时候也可以喝一些绿豆汤，我们也都知道绿豆汤也是一种凉性的事物，所以搭配的荔枝来吃的话，就可以非常好的综合一下荔枝当中的热性，而且还可以起到清热解毒的效果。如果你还有什么更好的方法，也欢迎跟小编留言分享哦。
