爱吃鱼的福音来了,肉质鲜美,鲜嫩多汁,回味无穷
大家好,每天一道家常菜,让你天天吃不腻,今天给大家分享的这一道美食很简单,只需要简单几步,就能在家里吃上大餐,而且营养又健康,大家跟着我的步骤,一起操作起来吧。
今天给大家分享做一个小鱼锅贴,这里准备的一些是鲫鱼、黄花鱼、沙光鱼,还有一些虾,首先要把这些鱼给它处理干净。
鱼上面一层黏液要给它处理干净,而且就是鱼的内脏里面那些黑摩得给它清洗干净,这个虾就给他去虾线。我得面粉里加入盐,把面和成絮状,然后把它揉成光滑的面团,醒发20分钟。
切成大小均匀的,刷一层油,把这个放到盘子里,上面再刷一层油,准备了一些调料,葱、姜、蒜、辣椒干,红油豆瓣酱,把鱼拿到这个淀粉里面给它裹一下,把鱼放里面给它煎。加姜、蒜、辣椒。少许的老抽,白糖,加入清水。再煎两分钟,就可以出锅了。喜欢的可以试一下。
好啦,美味的佳肴就可以上桌了,这道美食是不是很简单呢,相信对于聪明的你来说一定倍轻松,今晚就给家人做一道,让他们品尝一下自己的手艺吧。