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怀旧情感:岁月无情 父母有情

时间:2018-08-24 15:45:14

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怀旧情感:岁月无情 父母有情

第一次自驾车回老家过年,一路上和老婆兴奋地讨论着儿时春节趣事,两家相离不远,习俗也大致相同,共同回忆着中国传统节日的快乐。

小时候生活艰苦,可过年的乐趣并不比现在少。“小年祭灶,年下来到。姑娘要花,小子要炮”。过年,每家每户都要买几盘炮,三十中午、初一早上各放一挂。小孩子平时难得过个放炮瘾,总是从整盘炮的末端拆散一部分拿来单独放,兜里的压岁钱也大多数用来买散炮,但还不够放,怎么办?捡瞎炮,一样能过放炮的瘾。

所谓瞎炮,就是放鞭炮时因为炮捻受潮没炸响,或者被别的鞭炮炸瞎还残留一些炮捻的鞭炮。过年放鞭炮时,每家门前总有那么一群小鬼头。往往是鞭炮还没放完,就有胆大的孩子争着钻进烟雾里,去捡地上还没炸响的鞭炮。鞭炮响过,硝烟还没散尽,一地的红炮皮,像给地面铺上了大红地毯。小伙伴们在炮皮堆里仔细搜寻,见到一个,急忙装到口袋里,不一会儿,就能跑三五家,至于能捡遍全村的更是值得夸耀,小口袋鼓鼓的,颇有成就感。

捡拾后,就是变着法子的玩了,有带长捻子的点着了使劲儿向高空扔出去,让鞭炮在天空炸响,响声传得更远;有的点着了扔到水坑里,看鞭炮炸出一片水花;有的把鞭炮放到空罐头盒子底下,“砰”的一声,就炸飞到天空去;甚至把炮仗插在牛粪或者湿泥上点,有时因来不及跑远,炸得新衣服上脏兮兮的,还是兴致不减。

那个年代的男孩子,几乎都有过捡瞎炮的经历,过年的兴奋劲儿就在这样的嬉闹之中,令人难忘。更令人难忘的是啃骨头。那时候,因为家是农村,每年春节只能割上几斤肉,猪肉少的时候,啃骨头是一件颇为奢侈的事情,但母亲总能在大年三十之前,让我们兄弟两个过一次啃骨头的瘾。她把买回来的猪肉洗干净,去油,剔骨头,尽可能地把一些肉留在上面,以便满足一下我们近一年的馋劲儿。母亲煮骨头有着自己的门道,大火把水烧沸,骨头下锅,等汤面上泛起白沫,拿勺子撇去了白沫,再加入作料,文火煮到底,等到猪肉完全熟透,锅里基本上就剩下骨架和骨缝间的碎肉了。

现在有肉可吃的时候,我却很少吃了,一方面要迎战日益增长的脂肪,另一方面,也很难买来味道好的肉。但不管怎样,每年春节前,大肥肉不敢多吃,啃骨头则是保留节目。与母亲不一样,我尽可能少留肉,女儿在生活中可以吃到她想吃的任何东西,既不需要在啃骨头方面与人争抢,又对吃肉没多大兴趣。只有我,还能夹起蘸了蒜泥和辣椒酱的猪排往口里送。

父亲从老家打来电话,问我们小年吃什么,我说啃骨头。父亲笑开了:“还啃骨头?行呀,香着呢,只是我跟你娘两个啃不了了,剔骨肉好嚼,不塞牙。”话语间,饱含着无奈的羡慕与留恋。

是呀,岁月无情地退化着父母的咀嚼功能,但他们把啃骨头的温情,全部留给了子女,也永远留在了我们的记忆里。

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