5月22日，盱眙县在北京举行第十九届中国盱眙国际龙虾节新闻发布会。今年龙虾节将于6月12日开幕，为期10天，诚邀国内外“虾迷”共赴“龙虾之约”。
活动紧扣“有滋有味龙虾节，盛世中国新时代”主题，分为“生态盱眙产业篇”“善道盱眙文化篇”“多彩盱眙开放篇”三大板块24项活动，努力呈现一场美食盛宴、文化盛事、经贸盛典。今年龙虾节首次与苏豪控股集团合作，由其旗下的爱涛文旅承办。
据悉盱眙龙虾产业经过20余年的发展，已从最初的“捕捞+餐饮”发展成为集科研、养殖、加工、餐饮、冷链物流、节庆、旅游等于一体的完整产业链。
