今天(27日)是我市高三、初三学生返校的第一天。上午,市市场监督管理局执法人员开展了“你点我查”活动,对随机选定的学校食堂进行突击检查,并全程网络直播,确保学校复学食品安全。
市市场监督管理局执法人员先后来到市第一中学、市实验学校,对食堂人员健康管理、厨房环境卫生、学生就餐方式以及食材采购索证索票、食品制作过程、餐具清洗消毒和食品留样等重点工作落实情况等进行了检查。
市实验学校副校长 张灿明:我们学校学生就餐主要是错峰吃饭,初三年级分3批,分3个楼层,每个班级都有固定的区域,打餐在哪个地方打,就餐在哪个区域,吃完之后马上离开就餐区,大概用餐时间半小时,这批吃完,就到下一批吃,就保证了学生就餐区域的距离相距1米左右。
市人大代表 陈国溪:我们到了两间饭堂看了一下,检查了工作人员的健康证、学生的就餐方式、还有环境卫生,都比较到位,做得比较好,希望饭堂继续做好一点做到位,让学生吃得放心、安全。
据了解,为确保返校后广大师生的餐饮安全,日前市市场监督管理局已联合市教育局、市人社局等多部门,深入全市各大中小学开展餐饮安全专项检查,本次的“你点我查”突击检查活动,由市人大代表、市政协委员点出所要突击检查的学校,市市场监管部门执法人员现场突击检查。
市市场监督管理局餐饮科科长 郑旭幸:我们想通过“你点我查”的活动,以点带面,通过我们随机抽查直播一间学校食堂的情况,带动全市学校食堂的能够规范管理,加强学校食堂的食品安全管理状况。
文字:关秀同
摄像:冯业琮