学校秋季开学伊始，为进一步提高学生食品安全意识，增强学校食品安全主体责任意识，9月22日，临沂市蒙阴县市场监督管理局在辖区内部分中小学校开展了 “食品安全进校园”宣传教育活动。
蒙阴县局组织宣讲团进入校园课堂，开展食品安全常识讲座，通过播放图文并茂的幻灯片、与学生们互动交流等多种形式，讲解食品安全常识。此次讲座主要对学生们日常生活中喜欢的“辣条”、“五毛食品”等有安全隐患的零食，从如何认识和对待“垃圾食品”，从食品生产日期、保质期、产品外观、食品标签等方面识别食品，选购食品时的注意事项，油炸、烧烤等食品对人体造成的危害，在就餐场所遇到食品安全问题如何处理等食品安全知识进行了详细讲解，使同学们充分认识廉价问题食品的危害，引导其科学饮食，自觉拒绝问题食品。同时，以食品安全知识、典型案例为主要内容，制成宣传展板，在校园巡回展出。截至目前，制作宣传展板8块，巡回宣讲2场，受教师生200余人次，发放宣传材料300余份。
通过“食品安全进校园”教育活动，普及了食品安全科普知识，增强了师生的自我保护和防范意识、食品安全和维权意识，促进了社会共治格局的形成。
活动结束后，县市场监管局执法人员来到学校食堂，对学校食堂持证情况、从业人员健康证、餐具清消、原料贮存、操作间等进行检查，指出存在的问题及整改要求，确保学校师生的食品安全。（张明伟）
【来源：中国食品报山东记者站】
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