土豆是我的醉爱，永远都吃不够，但人们却很少注意到它花开的芳菲。七月，当我们驱车行走在呼伦贝尔辽阔的沃野上，与油菜花相邻的那大片片的白的、紫的土豆花引起了我的强烈兴致，不由得地停下车来扑向这不起眼的土得掉渣的土豆花海。
七月，正是呼伦贝尔土豆花开的时节。土豆花小小的的，淡淡的，没有惹人的色彩和姿态，只有成片成为花海时，它的美才会绽放出一种别样的魅力。
有一种别样的花海，是呼伦贝尔的土豆花开。
土豆花或白或紫，没有优雅的姿态，更没有油菜花那夺眼的艳丽，只是那么萄伏在地上淡淡地开着，甚至很容易让人忽视了它还是一种花。
有人说看油菜花，还没有听人说看土豆花的，但当它形成规模怒放的时候，你会发现它那低调的美是多么的悠然、协调和雅致。
土豆花开。最不起眼的花，最不出色的彩。 土豆花开。在东北的大地，开成了一片海。
这些土豆花摄于我的家乡呼伦贝尔牙克石的周边地带，可能是土壤和气候的原因吧，牙克石的土豆淀粉含量非常高，土豆的口感也特别好，真是又甜又面又起沙。
