大家在日常生活中，每天除了一日三餐外，也会吃些零食吧？尤其是在休闲娱乐的时候，边吃点零食，边看电视或是看书，都是相当的惬意。但是外面买的小零食都不太卫生，吃多了对身体不好，而且很容易上火，家里要是有小孩的大人就更担心了，所以今天我就叫大家做一道用橘子做的发糕，它不像馒头、包子那样需要发面，所以今天教大家做的豆沙饼，完全不需要发面，省时又好吃，绝对受家里老人和小孩的喜欢，操作又非常简单，一起来看看吧！
1、先把3个橘子去皮后将果汁挤到碗中，然后在碗中打入一个鸡蛋，并加入适量的白糖、泡打粉和酵母粉搅拌均匀，然后慢慢的倒入150克的面粉，边倒边搅拌，全部搅匀后再加入10克糯米粉增加口感，再次搅拌均匀
2、在模具上先刷一层油，然后直接把搅拌好的面糊倒进模具中，用小铲子把面糊的上面摊平，然后饧发20分钟，时间到后就可以直接放进蒸锅中，大火烧开后转中火蒸25分钟
3、时间一到后就可以关火，然后不要着急开盖，先焖三分钟就可以出锅了
这样美味的发糕就完成了，是不是非常简单呢？这样做出来的发糕松软可口，还有一股浓浓的橘子味，酸酸甜甜的，非常开胃，让人忍不住多吃了起来，这样做一个橘子味的发糕，家里的老人小孩都会喜欢，特别是小孩，一下吃了好几个呢！
