德化窑是古代著名民窑之一,以烧白瓷著称,窑址在今福建省德化县。宋元时已烧制青白瓷,明代主烧白瓷。其制品以人物塑像最为突出,如达摩、观音等,此外还有炉、尊、壶、乐器等器型,均名传于世。
德化窑的瓷质优异,胎、釉浑然一体,色泽光润明亮,如脂似玉,洁白之中又闪牙黄,被称为“象牙白”、“猪油白”,为当时中国白瓷之代表。清代德化窑继续烧制白瓷,但产品以日用器皿为主,诸如梅花杯、八仙杯、花瓶、文具,釉色白中透青。此外,德化窑还烧制青花和五彩器。德化窑白瓷曾大量远销到日本、印度、伊朗、埃及及欧洲等国家,法国人称之为“中国白”、“鹅绒白”。
明德化窑白釉瓷箫
长56cm
箫呈竹节式,上端有1吹口,箫身的5个音孔朝上,1个音孔朝下,下端出边,镂空钱纹装饰。通体施白釉。
箫为乐器,竖吹。此德化瓷箫造型秀丽精巧,釉质莹润洁白,可吹奏出优美的旋律。
制造瓷箫工艺较复杂,不仅要求形同竹箫而且要求音质纯正。据清代陆廷灿《南村随笔》记载,明代德化瓷箫“百枝中无一二合调者,合则其声凄朗,远出竹上”。由此可见明代德化瓷箫属于名贵的乐器。
明德化窑白釉刻花玉兰纹尊
高33.5cm,口径12cm,底径16.2cm
尊广口,圆唇,短颈,丰肩,肩下渐收敛,圈足浅而宽,略向外撇。通体施乳白色釉,俗称猪油白。外壁暗刻玉兰两枝,或含苞,或怒放。
此尊造型古雅,釉质如象牙般温润,纹饰构图别致,玉兰素雅俏丽,增添了纯白釉瓷的风韵。德化窑白瓷一般均小巧玲珑,如此大件琢器是明德化白瓷中罕见的精品。
琢器
古陶瓷研究者习惯于从造型上将瓷器分为琢器和圆器两大类。所谓琢器,是指立体型的瓷器,如瓶、尊、罐等。
明德化窑白釉弦纹双耳三足炉
高25.4cm,口径16.2cm,足距13cm
炉方唇,深腹,圜(huán音环)底,下承以三中空柱足。口沿对称置双耳。腹部两道凸起弦纹间暗刻回纹地夔龙纹,八夔龙两两相对。胎质洁白细腻。通体施白釉,釉质莹润,釉色白中略泛象牙黄色。无款识。
此炉非但胎、釉精美,而且以古朴的青铜器纹饰作为装饰,别具风格。
明德化窑白釉象耳弦纹尊
高26.2cm,口径11.4cm,足径10.4cm
尊广口,方唇,粗长颈,颈上置对称象耳,圆腹,圈足。通体施白釉,口沿下印回纹一周,颈、肩处有数道凸起的弦纹。
此尊造型端庄古朴,釉面质感如象牙般光洁温润,是明代德化窑白瓷中的精品。
清德化窑白釉暗刻牡丹纹盘
高3.8cm,口径22cm,足径14cm
盘撇口,浅腹,圈足。胎体厚重。通体施白釉。盘心刻牡丹花纹。
刻花是用竹、骨、铁制的平口或斜口刀具在已干或半干的坯体上刻出花纹,其特点是刀锋明显,图案线条较划花深而宽,花纹有层次。这件瓷器上的牡丹花纹,刻划技法娴熟,图案清晰。
清德化窑白釉兽耳瓶
高33.5cm,口径8.1cm,足径8.9cm
瓶身呈筒状,撇口,束颈,细长腹,圈足。腹部两侧置兽耳。通体施白釉。
瓶的釉色莹润,乳白如凝脂,因而人们常称德化窑白釉为“猪油白”。
清德化窑白釉葫芦式壶
高12cm,口径3.5cm,足径5.5cm
壶体呈葫芦式,单孔弯流,曲柄,附平顶圆盖,盖顶置宝珠形纽。内外施白釉,光素无纹饰。
清代的德化窑白瓷的产量比明代多有扩大,在器物上也改变了明代以前以佛前供器和瓷雕为主的局面,这件白釉葫芦式壶就是普通的日用器皿。
清德化窑白釉兽耳炉
高7cm,口径13cm,足径10.5cm
炉撇口,束颈,鼓腹,圈足。肩部对称置狮形耳。内涩胎无釉,外施白釉。
这件瓷器釉面莹亮,乳白如凝脂,是德化窑常烧的供器类器物里的香炉一类。
清德化窑白釉暗花胆式瓶
高33.7cm,口径6cm,足径9cm
瓶呈悬胆式。小口,细长颈,鼓腹,圈足。圈足内无釉。无款识。通体施白釉,釉面莹亮。腹部暗刻花纹,刀法自然流畅。
清代德化窑白瓷与明代相比有一个显著的差别,就是它的白釉不像明代那样在釉中微微闪红而呈“猪油白”色,清代德化白瓷色泽是釉层微微闪青,因此与明代相比,缺少了温润的感觉,这是胎、釉中含氧化铁增加的结果。
清德化窑白釉楸叶式洗
高2.9cm,长13.2cm,宽11cm
洗呈楸叶式,浅腹,底下承以不规则六足。通体施白釉。内光素无纹饰,外壁清晰可见其叶脉,底堆贴盛开的梅花。
“楸”与“秋”谐音,楸叶象征着秋意,对于多愁善感的文人而言有吟诵不尽的秋意诗文,楸叶也成为经久不衰的艺术题材。