一碗面粉，一把白糖，糖糕的家常做法，祝高考学子步步“高”升
小伙伴们，马上就要高考了，无论家长还是学生都很紧张，这时候我们就是要放松心情，用最好的心情迎战高考，今天小编给大家分享一个“糖糕”的制作方法，糖糕也就是我们常说的油炸糕，一碗面粉，一把白糖，糖糕的家常做法，祝高考学子步步“高”升，这糖糕不仅吃着寓意好，外脆里嫩，蓬松喧软，咬一口满嘴香！现在就让我们来看看这糖糕的具体制作方法吧！
制作糖糕最主要的一步就是烫面，糖糕的好不好吃，主要就是看烫面做得好不好，首先我们要在锅中烧水，水烧开后转入小火，在放入两勺的猪肉，搅拌均匀后，往里倒入面粉里，面粉和水的比例为1：1.7，这样炸出来的糖糕会更加的酥脆，炸的时候也不会破碎，搅拌成面团后盖上锅盖，捂15分钟就可以了，面团弄好后，揉搓至光滑盖上一层的保鲜膜，进行醒面，时间在30分钟就可以了。
接下来就是内陷的选择了，内陷最简单采用一把白糖就可以了，要是想精致一点，就用白糖，面=少许油，核桃仁，花生米，黑芝麻，搅拌均匀就可以了，也可以用豆馅。
面团醒发好之后，揉搓成长条，在切成大小均匀的面剂子，再把面剂子按压一下往里面放入馅料，馅料的多少按照自己的喜欢来就可以了，再把面皮包裹起来。
最后我们就可以炸制了，热锅烧油，油温升起后，把制作好的糖糕依次的放入锅里，轻轻的拨动，等糖糕炸到鼓起两面金黄的时候就可以捞出了。
做好的糖糕稍微晾凉就可以食用了，吃起来外脆里嫩，软糯无比，咬一口满嘴香！在高考前，一碗面粉，一把白糖，制作一个糖糕，吃着寓意好，咬一口满嘴香，祝高考学子步步“高”升！
