葱油拌面口感醇香，但总有人做不出它那独特的味道，总觉得不够香。那就快来看看怎么做吧。（图片来自 IC photo）
首先，葱油拌面，大葱的处理十分重要。一定要切成长一点的细丝，这样更容易爆炒出香味儿。（图片来自 IC photo）
大葱处理好以后，葱丝放到油里爆炒，这一步十分重要，决定成败。一定要耐心，让葱的香味儿尽可能被爆炒到油里。（图片来自 IC photo）
爆炒的过程中，往大葱里加入生抽、老抽、白糖。生抽多放，白糖少放。（图片来自 IC photo）
随后，开始煮面条，面条尽可能选用手工面条，会更加醇香。面条熟了以后捞出来备用。（图片来自 IC photo）
最后，把炒好的葱油倒入煮好的面条内并充分搅拌均匀即可。（图片来自 IC photo）
