300字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
300字范文 > 舌尖上的中国味 这些中式甜品经典美味 哪有一款是你喜欢的味道

舌尖上的中国味 这些中式甜品经典美味 哪有一款是你喜欢的味道

时间:2020-06-02 06:25:37

相关推荐

舌尖上的中国味 这些中式甜品经典美味 哪有一款是你喜欢的味道

每年都有一波又一波的网红美食,从爆火到消失,但有一种美味却是经典且持久的,那就是“中国式甜品”,快来看看下面几种中国式甜点,你都吃过哪些呢?

桂花糕

桂花糕已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,

满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。

红糖糍粑

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质,老少皆宜。

凉糕

四川宜宾传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水,越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。

冰糖葫芦

冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,大街小巷到处可见,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜。

荷花酥

荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。

荷花酥是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。

绿豆糕

绿豆糕传统特色糕点之一,夏季的消暑圣品清热解火。

按口味有南北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软细腻。

发糕

发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。

其中“龙游发糕”为非遗产项目,制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。

麻团

麻团又叫煎堆,北方地区称麻团,四川地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。用糯米粉加白糖、油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻。

双皮奶

双皮奶始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。

驴打滚

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”

外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,是老少皆宜的传统风味小吃。

以上只分享了这几种经典甜品,

你们还有其他美食甜品推荐吗?

留言区里补充哟

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。