酒俗是人类生活习俗的一种表现形式，不同国家和民族，有不同的酒俗，一个民族的历史文化、宗教信仰和生活习惯甚至性格特色，均可从酒俗中得到反映。纵观世界酒俗，则会使我们领略一幅色彩斑斓，生动活泼的美丽画卷。今天未来九号为各位酒友解读一下世界各国的饮酒文化，感受一下每个国家不同的饮酒礼俗。
日本饮酒礼俗
日本人聚会一般会等到人到齐了再点饮品， 而且日本人干杯一般都用啤酒， 并且会说一声“干杯”, 然后大家在一起喝。在聚会上， 大家都放得很开， 就连平时在单位或公司沉默寡言的人， 也会像变了一个人一样。而且日本人在喝酒的时候大家都是开开心心的， 都希望照顾到每一位的情绪， 不希望冷落了某个人。在居酒屋里， 如果他们看到有人在角落里默默吃菜， 他们会认为是自己照顾得不周到， 就会主动给对方倒酒聊天。在酒席上， 日本人大都是注意到对方的杯子空了就立即会给对方倒上酒。如果你的杯子空了， 最好不要一直给自己倒酒， 那样会让他们觉得你受到了冷落， 喝酒不开心。
未来九号解读世界各国的饮酒文化，感受
当别人给自己倒酒时， 最好用双手拿杯子去迎接， 几个人一起喝酒的时候， 要等大家叫一声“干杯”后才开始喝。两人喝酒时， 先给对方倒酒， 再给自己倒。喝清酒的话， 如果别人给你倒酒， 你要先喝干杯子里的酒， 再拿杯子去接酒。同时也要回敬。
韩国饮酒礼俗
酒，必须有别人给自己倒。与韩国人一起喝酒，要自己给对方倒酒，对方给自己倒酒，据说，如果喝自己倒的酒会不吉利，还有一种说法是相互斟酒，有益于增进友谊。年轻人和长辈在一起喝酒，要首先敬长辈或前辈。长辈和前辈先喝，后辈则端起酒杯，侧过脸去喝，以表示对长辈和前辈的尊敬。大家以后观看韩剧时，可以留意一些酒桌小细节。
未来九号解读世界各国的饮酒文化，感受
斟酒有讲究。用左手斟酒意味着看不起对方，所以，斟酒时，一定要用右手拿瓶，左手要扶着右手，以示尊重。而接受者也要双手捧杯，以示谢意。
敬酒有讲究。韩国人向别人敬酒时，先将自己杯中的酒喝完，把空杯递给对方，对方接过杯后，再为递杯者斟满酒。递杯者一饮而尽后，又把酒杯递回去，再斟满杯，回敬敬酒者。
意大利饮酒礼俗
在意大利，无论男女，几乎每餐都要喝酒，甚至喝咖啡时也要掺上一些酒。如果你在意大利做客，东道主选酒所费的功夫往往要大于订菜。
意大利人喜欢饮葡萄酒，葡萄酒酿造的历史已经超过了3000年。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的庞贝古城遗迹里，仍然保留着很多完整的葡萄酒壶。意大利的葡萄酒，基本以红酒为主。大部分的意大利红酒会有较高的果酸，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同。
未来九号解读世界各国的饮酒文化，感受
意大利人用餐时，饮酒是非常讲究的，上菜的顺序，吃每一道菜的时间，什么酒配什么菜都有一套标准的程序。而讲究配菜的目的在于用餐时，让酒的口感味道更和谐，让酒、菜互相陪衬，为彼此增色，互添美味。一般是红酒配红肉，白酒配白肉和海鲜。
法国饮酒礼俗
法国人讲究细饮慢品，同时很享受开酒瓶、倒香槟的过程。他们剧烈地摇晃香槟瓶，轻拍瓶底，瓶塞飞出去的那一刻，全场沸腾起来。法国人把香槟倒入酒杯后气泡上升的过程叫做“香槟的叹息”，这些气泡会在短短30秒内释放开来，而在开瓶前它们在酒窖中等待了3年以上。法国人饮酒喜欢细品慢饮，他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头，因为他们认为酒一落入食道，再好的味道也感觉不出来了。
未来九号解读世界各国的饮酒文化，感受
今天未来9号小编给大家解读法国、日本、韩国、意大利的饮酒礼俗，每个国家的酒文化都有差异，但爱喝酒的人，都有一种心态，无论走到那，都是热情。在以后我们还要解读更多国家的饮酒文化，欢迎大家留言交流讨论。
