故乡的洋槐花开了，妹妹发了几张照片过来，一丛丛新绿的叶子中间，开成一片的雪白。隔着手机屏幕，我似乎都闻到了那诱人的清香。
小的时候，村里每家每户的房前屋后都种着几棵洋槐树。每到五月，洋槐花盛开如雪，整个村子都浸在一片香甜的味道之中。
那时候最喜欢吃的就是槐花饭了，父亲拿了长长的铁钩，从树上把槐花枝勾下来。我们则坐在树下，拿个小盘子把槐花一把一把的撸下来。盛在盘子里的槐花不一会就堆成了一座小山，在阳光下晶莹如雪，特别得好看。
偶尔抬头，透过槐花树枝间隙，我们看到湛蓝的天空像一张画布，那串串开放的槐花如点缀其中的风景，格外地清新怡人。
等把那盘摘好的槐花端到厨房里，母亲早已准备了几盆清水，利落地将那些槐花淘洗干净，然后舀两勺面粉，均匀地裹在槐花上。然后，放在蒸笼里蒸大约二十分钟，香喷喷的槐花饭就出锅了。
拌上些准备好的蒜水和几勺辣子油，那味道，香甜中带点微辣，端上桌没一会儿，常常会被我们一扫而空。
那个年代，能天天吃上一碗槐花饭，对于当时的我们来说是极大的幸福!感受着那丝丝清甜的味道，咀嚼间唇齿留香。仿佛日子也陡然变得甜蜜起来。
洋槐花具有抗菌消炎等作用，是我们那个时候老少皆宜的食物。在那个物资匮乏的年代，曾经是滋养我们身体的人间美味。
后来工作了以后，很少在五月份的时候能够回去，也再没有吃过母亲做的槐花饭了。那种记忆里的味道，常常令我无比怀念。
现在，由于村子建设的需要，很多以前的老样槐树都陆续被砍掉了，只能在田间地头寻找洋槐花的身影。
故乡，也在我离开的背影里，变得越来越遥远。再次返乡，往昔的许多景物都不复存在。但那些关于故乡的记忆，已经深深融入我的血液当中。无论我走多远，故乡都是我的另一端牵念。
一年又一年，槐花今又开。想念那无比熟悉的味道。在这样一个安静的夜里，心中涌起那浓得化不开的乡情。
